Polar-Sandwich

Polar-Sandwich

Bringen Sie doch mal wieder etwas Abwechslung in Ihre Auslage – z.B. mit dem Polar-Sandwich von Fromka. Ziegenkäse auf Paninis und Sandwiches ist immer häufiger in Outlets zu finden. Probieren Sie es doch auch mal: mit dem Polar-Sandwich sprechen Sie alle an, die gern Ziegenkäse und Fisch mögen – eine besonders leckere Kombination.

Zutaten:

  • 140 g naturbelassener Fromka Merci Chef Streichkäse aus Ziegenmilch
  • 8 Plar-Brote oder Sandwichbrot
  • 200 g Räucherlachs in Scheiben
  • 1/2 Salatgurke
  • frisch gemahlener Pfeffer
  • einige Tropfen Zitronensaft
  • Lauchkeimlinge/Sprossen nach Geschmack

Zubereitung:

  1. Zuerst müssen Sie das Polar-Brot bzw. Sandwichbrot toasten.
  2. Waschen Sie nun die Gurke und schneiden Sie diese in dünne Scheiben.
  3. Geben Sie mit einem Spritzbeutel den Streichkäse auf die erste Scheibe Brot und geben Sie gemahlenen Pfeffer darüber.
  4. Legen Sie nun die Gurkenscheiben und den Lachs auf auf den Käse und träufeln Sie etwas Zitrone darüber.
  5. Nun folgt eine weitere Schicht Streichkäse. Streuen Sie nach Belieben die Lauchkeimlinge/Sprossen darüber und legen Sie die zweite Brotscheibe darauf.

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