Süß oder salzig? Erlaubt ist, was gefällt

Snacks bieten eine fast unendliche Gestaltungsmöglichkeit. Warm und kalt, süß und salzig, vegetarisch und mit Fleisch, fest und flüssig. Wir möchten unseren Lesern ein paar Anregungen geben, was süße und salzige Snacks angeht.

Wir haben uns genauer mit diesem Thema beschäftigt und die Ergebnisse der aktuellen Studie von Nielsen, welche Snacks die Deutschen bevorzugen, gesichtet. Das Ergebnis verblüfft und kann Filialbetreibern einige Inspirationen für Chancen auf Zusatzumsatz ermöglichen.

Rund um die süße Backware freuen wir uns, dass wir – in Kooperation mit The Conference Group – Tickets zum nächsten Backkongress zum snackconnection Sonderpreis anbieten können. Jetzt anmelden und € 100,– sparen. Mit welchem Code es funktioniert, haben wir in der aktuellen Programmübersicht zum Backkongress notiert.

Als Inspiration präsentieren wir passend zum Thema ein herzhaft salziges Rezept von ardo und eine Auswahl himmlisch süßer Rezepte für Chickencurry Bombay Wraps oder Maharadscha Baguettes  von Vortella.