High-Protein Produkte bei Point of Food

High-Protein Produkte bei Point of Food

Ernährungsbewusste achten immer mehr darauf, die Kohlenhydrate in den Mahlzeiten herunterzuschrauben und auf proteinreiche Zutaten zu setzen. Die sogenannte Low-Carb-Diät erzielt dabei nicht nur tolle Ergebnisse beim Gewichtsverlust, sondern ermöglicht auch im Gegensatz zu anderen Diäten eine abwechslungsreiche und vollwertige Ernährung.   Pizza WEITERLESEN

Schnelle warme Mahlzeiten

Schnelle warme Mahlzeiten

Vor allem zur kalten Jahreszeit sind warme Gerichte eine Wohltat für Seele und Geist, sowie ein profitabler Umsatzbringer für die Gastronomie. Um Kunden möglichst schnell und ohne viel Aufwand mit warmen Gerichten bedienen zu können, sind die richtigen Küchengeräte essentiell. Einfache Bedienbarkeit und WEITERLESEN

Knusperstangen wie selbst gemacht

Knusperstangen wie selbst gemacht

Es gibt immer mehr Convenience Produkte zu kaufen aber nur Wenige, die wie selbstgemacht erscheinen. Nun können Sie die Suche danach einstellen. Um Ihnen die tägliche Arbeit zu erleichtern hat die Biebelhausener Mühle sich ins Zeug gelegt und möchten Ihnen aus dem breiten WEITERLESEN

Point Snack – Pizza geht immer

Point Snack – Pizza geht immer

Natürlich leckerer Geschmack vereint sich im handlichen Dreiecks-Format zu einem unwiderstehlichem Snack für unterwegs – der Point-Snack. In kürzester Zeit lassen sich viele Point-Snacks auf einmal zubereiten, welche sich perfekt für die Gesellschaftsverpflegung und das to-go-Geschäft eignen. Gerade zu Stoßzeiten kennen Gastronomen den WEITERLESEN

Backwaren-Snacks in Bio-Qualität

Backwaren-Snacks in Bio-Qualität

Backwaren sind und bleiben der Klassiker unter den Snacks. Gastronomiebetriebe, die mit Backwaren arbeiten können ihr Angebot abwechslungsreich und vielfältig gestalten, denn den Snack-Möglichkeiten sind keine Grenzen gesetzt. Doch bei Backwaren handelt es sich nicht immer nur um belegte Brötchen. Die Auswahl ist WEITERLESEN

Die asiatische Küche bietet zahlreiche exotische Variationen

Die asiatische Küche bietet zahlreiche exotische Variationen

Die asiatische Küche ist geprägt von exotischen Gewürzen wie Curry, Koriander, Kukurma oder Ingwer. Jedes Land besitzt dabei seine eigenen Spezialitäten. Während in Indien gerne scharf mit Chili, oder dem gelben Superfood Gewürz Kukurma gekocht wird, verwendet man in Japan eher Wasabi für WEITERLESEN

Schmackhaft und authentisch sollten asiatische Gerichte sein

Schmackhaft und authentisch sollten asiatische Gerichte sein

Asiatische Gerichte haben ein enorm großes Potential in der Gastronomie. Nicht umsonst gehört die chinesische Küche nach der italienischen zur Spitze der beliebtesten ethnischen Küchen. Jedoch findet der Verbraucher in Restaurants, in der Kantine oder beim Gericht aus dem Kühlregal häufig nicht die WEITERLESEN

Flammkuchen – ob traditionell oder extravagant

Flammkuchen – ob traditionell oder extravagant

Die Flammkuchenspezialitäten von Maître Pierre sind genau das richtige, wenn der Verbraucher etwas Leichtes und Gesundes wünscht, das aber lange satt hält. Das Geheimnis der lecker knusprigen Flammkuchen ist die Verarbeitung von hochwertigen Zutaten auf unverwechselbarem handgearbeitetem Boden. Der Hersteller bietet eine große WEITERLESEN

High Convenience Food für die snackorientierte Gastronomie, wie Bäckereien, Hotellerie und Tankstellen

High Convenience Food für die snackorientierte Gastronomie, wie Bäckereien, Hotellerie und Tankstellen

Der deutsche Verbrauchermarkt ist einer der stärksten, wenn es um die Verköstigung außer Haus und insbesondere die Nutzung von Snack-Angeboten geht. Die Veränderung unserer Lebensgewohnheiten hat dazu geführt, dass immer weniger Zeit für die Zubereitung von Mahlzeiten bleibt. Berufstätige sind häufig im Stress WEITERLESEN

Zeitmangel in der Gastronomie, was kann man tun?

Zeitmangel in der Gastronomie, was kann man tun?

Jeder Gastronom kennt das Problem: Viel Arbeit, aber kaum Zeit. Bedingt durch vielerlei Faktoren wie zum Beispiel Personalmangel oder krankheitsbedingten Ausfällen, kommt es zu Engpässen. Da die Zubereitung von frischen Speisen aufwendig ist und Zeit in Anspruch nimmt, wird häufig hier angesetzt um WEITERLESEN

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