Croissant reloaded: individuell, kreativ, ganztägig

Mit einer Auswahl an Füllungen, Saucen und Toppings wird der französische Klassiker mithilfe der Croisssant-Bar zu einem flexiblen, margenstarken Ganztagsangebot, das Abwechslung bietet.

Delifrance Backwaren Croissant Pistazien

Croissant reloaded: individuell, kreativ, ganztägig

1. April 2026

Convenience Food

Mit einer Auswahl an Füllungen, Saucen und Toppings wird der französische Klassiker mithilfe der Croisssant-Bar zu einem flexiblen, margenstarken Ganztagsangebot, das Abwechslung bietet.

Nestlé Frühstück gefüllte Berliner

So wird Frühstück zum umsatzstarken Snack-Geschäft

1. April 2026

Convenience Food

Immer mehr Gäste greifen morgens zu süßen Snacks. Für Anbieter eröffnet das neue Chancen im Snackgeschäft. Wie sich die Trends leicht mit starken Marken und kreativen Dessertideen nutzen lassen, erklärt…

Arla Soft Serve Ice Cream Sandwich

Veganes Soft Serve von Arla® Pro für kreative Dessertkonzepte

10. März 2026

Convenience Food

Mit Plant-Based Soft Serve bietet Arla® Pro einen praktischen veganen Softeis-Mix, der sich für den flexiblen Einsatz in unterschiedlichen Konzepten eignet.

Frischli Jubiläumsdessert Deko

125 Jahre frischli – Geburtagskuchen als neue Dessertspezialität

6. März 2026

Convenience Food

2026 feiern die frischli Milchwerke 125. Geburtstag. Highlight im Jubiläumsjahr ist ein eigens entwickeltes, sahniges Dessert: das Jubiläumsdessert Typ Apfelkuchen, als cremig fruchtigen Geburtstagskuchen für alle Kunden.

Danish Crown Halal Spicy Beef Chunks

Danish Crown Professional setzt Maßstäbe in der modernen Profiküche

3. März 2026

Convenience Food

Hochwertige Fleisch-Convenience, die Qualität und Effizienz vereint: Danish Crown Professional steht für smarte Lösungen und kulinarische Inspiration. Mit einem breiten Portfolio bietet die Marke Rezeptideen, die Gäste überraschen.

Italienische Backwaren zum Kaffee

Italienische Backwaren zum Kaffee – Italienische Snacks für die Theke

28. Februar 2026

Snacks weltweit

Kleine Gebäckspezialitäten sind in Italien ein kulinarisches Erlebnis und können zum Kaffee, Tee oder als Dessert serviert werden. Die Italiener haben eine große Auswahl an Gebäck. Anders als in Deutschland…

Sandwiches Chiabatta Pier7

Backwaren & Coffeeshop – Inspiration, die funktioniert

16. Februar 2026

Convenience Food

Ob klassisch oder modern – der neue Backwaren- & Coffeeshop-Katalog von PIER 7 liefert frische Ideen für genussstarke Konzepte mit wirtschaftlichem Mehrwert.

Flora Eis Mix Video

Video: Flora Eis Mix

2. Februar 2026

Convenience Food

Einfaches Handling, ungekühlt lagerbar, mehr Kundenpotentiale. Ob als klassisches Soft-Eis, Shake oder in Backwaren – der laktosefreie Flora Eis Mix lässt sich flexibel einsetzen.

American Bakery Donut Muffin Pier7

PIER 7 – More than Food. It’s a Concept.

1. Februar 2026

Convenience Food

PIER 7 ist Food-Importeur und Konzeptpartner. Der Fokus liegt auf hochwertigen Backwaren, Sweet-Bakery-Konzepten und internationalen Dessertlösungen, die Coffee Shops, Cafés und Bäckereien klar positionieren.

Mango Sticky Reis Thailand | snackconnection

Süßes Thai Streetfood

3. Januar 2026

Snacks weltweit

Fahrbare Garküchen mit allen möglichen Speisen prägen das Straßenbild Thailands. Auch die Welt der Süßspeisen ist sehr vielfältig. Das Sortiment reicht von glibberig über klebrig bis hin zu gebacken oder…

New York Roll Backware mit Topping

Amerika macht’s vor – Süße Backwaren

3. Januar 2026

Convenience Food, Snacks weltweit

Der Trend zu süßen Backwaren aus Amerika hat sich nun auch in Deutschland durchgesetzt. Wir zeigen Ihnen die aktuellsten Backwaren, die aus der American Bakery zu uns gelangt sind. Von…

Eis Sandwich mit Cookies

Süße Snacktrends – Innovationen zwischen Genuss und Nachhaltigkeit

15. Dezember 2025

Süße Snacks entwickeln sich weiter – geprägt von neuen Zutaten, kreativen Geschmackskombinationen und Trends aus den sozialen Medien. Auffällige Snackideen zeigen, wie vielfältig und innovativ die süße Seite der Snacks…

Eipro Bubblewaffel Waffelteig

So schmeckt der Winter. Süßes für Zwischendurch.

9. Dezember 2025

Convenience Food

Süße Snacks sind in diesem Winter qualitativ hochwertig und innovativ. Mit den Produkten der Marken Eifix und nøgg als Basis gelingen perfekte und geschmacklich individuelle Genusserlebnisse, die den Gästen diesen…

Auslage Bäckerei Konditorei Gebäck Törtchen süße Snacks

Hybrid Food: süßer Genuss für zwischendurch

9. Dezember 2025

Convenience Food

Hybrid-Food vereint das Beste aus zwei Welten und bringt frischen Wind in die Backwarenwelt. Ob Croissant trifft Donut oder Brownie trifft Cookie – diese kreativen Kombinationen begeistern mit innovativen Texturen…

Weinbergmaier klassischer Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn – Vielfalt, die begeistert

8. Dezember 2025

Convenience Food

Alle lieben Kaiserschmarrn: von klassischem Kaiserschmarrn bis hin zu praktischen „to go“-Varianten. TONI KAISER steht für Wiener Mehlspeiskunst mit Liebe zum Detail, natürlichen Zutaten und unverwechselbarem Geschmack.

Marillenknödel Backwaren Österreich

Österreichs Mehlspeisen – Süßes als Haupt-, Zwischengericht oder Nachspeise

2. Dezember 2025

Snacks weltweit

Österreichische Mehlspeisen genießen weltweit einen hervorragenden Ruf. Kein Wunder, sind doch Kaiserschmarrn, Palatschinken und Co. kulinarische Höhepunkte der österreichischen Küche.

Zimtschnecken Backwaren Kanelbullar

Süße Backwaren aus Schweden

1. Dezember 2025

Snacks weltweit

In Schweden gehört Fika fest zum Alltag – ein Ritual, bei dem frischer Kaffee zusammen mit süßen Backwaren genossen wird. Das dazugehörige Gebäck reicht von den bekannten Zimtschnecken bis hin…

frischli Getränke Spicy Pumpkin Latte Haferdrink Barista

Trend-Drinks zum easy Nachmachen – für einen erfolgreichen Veganuary

26. November 2025

Bei Milchersatzprodukten ist Hafer-Drink die beliebteste pflanzliche Alternative zu Kuhmilch – und mit der Bio Hafer Barista von frischli gelingen Kaffeespezialitäten aller Art hervorragend.

Dr. Oetker Waffeln Übersicht

Waffel-Genuss in vielen Formen

7. November 2025

Convenience Food

Waffeln gehen immer und überall. Mit einem vollumfänglichen Waffel-Konzept bietet Dr. Oetker Professional alles rund um die Waffel: vom Waffelmix über tiefgekühlte Waffeln bis hin zum Backspray.

Swicy Soßen süß pikant

Swicy – süß trifft scharf

3. November 2025

Convenience Food, Gastro Trends

Beim Swicy-Trend geht es um eine gewagte, aber leckere Kombination aus süß und scharf. Von scharfer Honig-Pizza bis zu Cayenne-Brownies: Immer mehr Menschen suchen nach Snacks, die gleich mehrere Geschmackssinne…

Bubble Waffel Eis Taiwan

Top 10 süßes Streetfood aus Taiwan

28. Oktober 2025

Snacks weltweit

Von zart schmelzendem Shaved-Ice über beliebte Bubble Waffles bis hin zu frisch gebackenen Pineapple Cakes – taiwanesisches Streetfood bietet eine einzigartige Mischung aus traditionellen Zutaten und kreativen Geschmackskombinationen.