Vegane und Veggie-Burger Patties von YUMMY trendfood & streetfood
Vegane und Veggie-Burger werden immer beliebter. Die leckeren fleischlosen Burgerpatties von YUMMY streetfood & trendfood sind der Dauerbrenner auf jeder Speisekarte.
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Vegane und Veggie-Burger werden immer beliebter. Die leckeren fleischlosen Burgerpatties von YUMMY streetfood & trendfood sind der Dauerbrenner auf jeder Speisekarte.
Studie: Pflanzenbasierte Ernährung bevorzugt
Eine Studie von Veganz zeigt, daß eine vegane Ernährungsweise von immer mehr Menschen bevorzugt wird. US Fast-Food Ketten und Pizza Services haben schon vegane Produkte in ihr Sortiment aufgenommen.
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Currys vom Ethnic Streetfood-Spezialisten
Augen zu, ein Biss und Indien erleben – mit Currysaucen, wie sie authentischer nicht sein können. In den superleckeren, exotischen Currys von YUMMY trendfood & streetfood steckt die einzigartige Vielfalt…
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Studie: Vegetarische und vegane Ersatzprodukte beliebt, aber zu teuer
Einer aktuellen repräsentativen Studie von Splendid Research zufolge haben bereits 54 % der Flexitarier und 88 % der Vegetarier ein vegetarisches oder veganes Ersatzprodukt gekauft. Jedoch bemängeln Flexitarier und Vegetarier…
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Andrews „Five Bites“: Burger
Was darf’s sein? Vegan – vegetarisch – plant-based – fleischig, Insekten inklusive? Präferenzen beim Burger verwaschen sich angesichts von Flexitarismus immer mehr.
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Täglich Fleisch? Von wegen…
Immer mehr Konsumenten verzichten auf den täglichen Fleischkonsum. Die Gründe: Die Konsumenten sind neugierig auf alternative pflanzliche Produkte, haben Mitleid mit Tieren oder werden durch ökologische Gründe angetrieben. Mehr als…
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Fleischersatz auf Pflanzenbasis mit bester Umweltbilanz
Fleischersatzprodukte wie vegetarische Wurst, Schnitzel oder Frikadellen werden in Deutschland immer beliebter. Das Umweltbundesamt hat in einer Studie „Fleisch der Zukunft“ nun untersucht, welche Auswirkungen Fleischersatzprodukte auf Umwelt und Gesundheit…
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Vegane Croissants – Genießerprodukte für Veggie-Fans
Veggie-Fans, die sich genussvolle Viennoiserie ohne tierische Zutaten wünschen, können sich freuen. Délifrance geht gleich mit zwei gefüllten Croissants und einem Croissant Natur an den Start, die diese Voraussetzungen erfüllen.
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Ranking: Die besten Pizza-Ketten für Veganer
Pizza geht immer – aber auch für Veganer? Die Albert Schweitzer Stiftung hat zum zweiten Mal das vegane Speisenangebot der größten Pizza-Lieferdienste und -Systemgastronomen verglichen. Das Ergebnis: durchwachsen. Den ersten…
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Studie: Lukrative Wachstumschancen für Veggie-Alternativen
Während Flexitarier nach mehr pflanzlichen Fleisch- und Wurstprodukten fragen, die wie das tierische Original schmecken, sehnen sich Vegetarier und Veganer vor allem nach einem größeren Angebot an veganen Backwaren und…
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Speiseeis: Deutschland ist Innovationsführer in Europa
Mit einem Anteil von 6 % an globalen Eiscreme-Einführungen innerhalb der letzten 12 Monate ist Deutschland Europas führende Innovationskraft der Speiseeis-Kategorie und belegt auf internationaler Ebene den dritten Rang, gefolgt…
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Fleischfrei und lecker: Incredible Bratwurst
„Feuer frei“ für eine echte Innovation: Nestlé Professional erweitert sein fleischfreies Sortiment um die neue Garden Gourmet Incredible Bratwurst. Eine rein pflanzliche Wurst, die dem fleischigen Original in nichts nachsteht…
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