Rezepte
Feel Good Bowl
Süße Bowl mit Skyr Joghurt und Heidelbeeren
Portionen: 10
Zutaten
- 1 kg Eiswürfel
- 750 g Arla® Skyr
- 750 g Arla® Foodservice Buttermilch
- 750 g reife Avocados
- 750 g reife Bananen
- 500 g gefrorene Heidelbeeren
- 150 g frisch gepresster Zitronensaft
- 100 g Puderzucker
- 20 g Chia Samen
- 20 g Vanillezucker
Topping
- 500 g Müsli
- 250 g frische Blaubeeren
Zubereitung
- Avocados und Bananen in mittelgroße Stücke schneiden.
- Eiswürfel, Arla® Skyr, Arla® Foodservice Buttermilch, Avocados, Bananen, Heidelbeeren, Zitronensaft, Puderzucker, Chia Samen und Vanillezucker in einen Mixer geben.
- Auf höchster Geschwindigkeit alle Zutaten ca. 30 Sekunden pürieren.
- Den fertigen Smoothie in ein Servierglas oder eine Schale geben und nach Bedarf mit Müsli und Blaubeeren garnieren.
Tipp
Ihrer Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Variieren Sie das Topping für ein wechselndes Angebot, z.B. mit getrockneten Goji-Beeren, Mandeln oder Amaranth.
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