Grosse Profite mit kleinen Snacks

Convenience Food

McCain stellt seine neue Kampagne „GROSSE PROFITE mit kleinen Snacks“ vor. McCain gibt hier Tipps für Gastronomiebetreibende, die möglichst große Profite aus ihrer Speisekarte holen wollen. Dreh- und Angelpunkt ist das Angebot von Fingerfood-Artikeln, die bei McCain „P!CKERS“ heißen.

„P!CKERS“: Klassiker, Extras und Umsatzbringer

Fingerfood in Bechern
© McCain Foodservice

McCain gibt detaillierte Hintergrundinformationen zu den Erwartungen der Konsument:innen und nutzt hierbei die Unterteilung in drei Bereiche. Die Gäste, die ein Restaurant aufsuchen um „einfach“ nur satt zu werden, jene, die Neues entdecken möchten, und solche, die für ihren ganz persönlichen Genuss ihr Speiseangebot individualisieren möchten.

Käse-Dreiecke
© McCain Foodservice

Mit geeigneten Fingerfood-Produkten kann jeder Gastronomiebetreibende nun auf diese unterschiedlichen Bedürfnisse seiner Gäste eingehen. McCain hat diese ebenfalls in drei, zu den Bedürfnissen der Gästepassende, Kategorien eingeteilt. Die Klassiker – für das Satt-werden-Bedürfnis, die Extras – für das Bedürfnis des Neu-entdecken-wollen und die Umsatzbringer – für das Bedürfnis der Individualisierung.

Zwiebelringe, der beliebte Fingerfood-Snack

Zwiebelringe
© McCain Foodservice

Teil der Kampagne sind auch die Zwiebelringe (Onion Rings). Sie erfüllen die verschiedenen Verbrauchertrends. Sei es der Trend zu lockeren Verabredungen zum Essen, beim Netzwerken oder in Geselligkeit mit anderen, dem Snacktrend bei einem Feierabend-Drink etc. Studien zufolge bevorzugen die Konsument:innen heute vermehrt kleinere Snacks gegenüber großen Mahlzeiten, da diese als „bereichernder“ empfunden werden und satt machen ohne zu sehr zu belasten (Quelle: FoodNavigator, bite-size foods are more rewarding (2017)).

In Europa gehören sie zum beliebtesten Fingerfood aus den USA. Die Nachfrage steigt stetig. Sie sind eine Bereicherung für die Speisekarte – die Gäste werden sie lieben! Nun gibt es das beliebte Fingerfood auch in der kleinen Variante, mini und besonders crispy. Das macht Mini Onion Rings zur idealen Ergänzung auf der Speisekarte!

Rezept Burger mit Onion Rings

Fingerfood mit 6 Superkräften

Wussten Sie, dass Fingerfood wahre Superhelden der Speisekarte sind? Ihre 6 Superkräfte werden Sie überzeugen:

  • Super trendig: P!CKERS liegen im Trend, Fingerfood ist sehr beliebt und die verschiedenen Geschmacksrichtungen sind bei Konsument:innen bereits bekannt.
  • Super einfach: McCain‘s P!CKERS lassen sich einfach lagern, schnell und einfachzubereiten und im Nu servieren.
  • Super vielseitig: Passend zu jeder Speisekarte. Dank ihrer Vielseitigkeit lassen sich P!CKERS zu jeder Tageszeit anbieten und mit verschiedenen Speisenkreativ kombinieren.
  • Super profitabel: Gerade Onion Rings sind wahre Umsatzbringer im P!CKERS Sortiment. Aber auch die weiteren Superhelden bringen große Profite.
  • Super beständig: Viele P!CKERS überzeugen mit einer langen Standzeit, so dass sie beispielsweise auch bei Buffets eingesetzt werden können.
  • Super „Good to go“: Dank ihrer hochwertigen Ummantelung bleiben einige P!CKERS länger warm und knusprig und sind somit perfekt geeignet für das Liefer- und Abholgeschäft.

Einfach und gelingsicher

Mozzarella Sticks Sandwich
© McCain Foodservice

McCain gibt in seiner Kampagne hilfreiche Tipps, wie Gastronomiebetreibende ihre Speisekarte mit weiteren Produkten ausbauen können. In einem PDF erhält der Gastronomiebetreibende 6 Tipps rund um das Thema Fingerfood und Snacks und welche Dinge zu beachten sind, um diese erfolgreich in sein Speisenangebot zu integrieren und dadurch größere Umsätze zu generieren. Zudem stellt McCain eine Zubereitungsanleitung für sein P!CKERS-Sortiment bereit, denn die vorgestellten Produktlösungen sind allesamt einfach, rational und gelingsicher herzustellen.

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Durch den auf der Webseite eigens entwickelten Kalkulator, lassen sich einfach und schnell die generierten Wochen-, Monats- und Jahresgewinne für eine Auswahl an Fingerfood-Produkten errechnen. Für weitere Informationen und die Möglichkeit Musterpakete anzufordern besuchen Sie bitte die Kampagnen-Seite.

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