Erdbeer-Rhabarber Schnitte

Der Sommer lockt mit süßen Früchten

Convenience Food

Kaum steigen die Temperaturen, wächst die Lust auf frische Früchte, und fruchtige Backwaren werden wieder verstärkt nachgefragt. Wolf ButterBack hat dazu einige leckere Gebäckvarianten im Sortiment, die mit tollen Fruchtkombinationen und viel Convenience punkten.

Doppelt fruchtig: Die Erdbeer-Rhabarber-Schnitte

Mit der Erdbeer-Rhabarber-Schnitte von Wolf ButterBack kann man sich auf den Sommer freuen. Der lockere und saftige Butter-Hefe-Quarkteig ist attraktiv belegt mit leicht gesüßten Rhabarberstücken auf einer hochwertigen Erdbeer-Rhabarberfüllung mit 45 % Fruchtanteil. Die eingeschlagenen Seiten der Backware enthalten zusätzlich viel Fruchtfüllung. Dazu ist das Gebäck mit knusprigen Butterstreuseln fix und fertig dekoriert.

Durch die kurze Backzeit von nur ca. 15 Minuten kann das Gebäck schnell nachgebacken werden und steht bereits nach kurzer Zeit wieder zur Verfügung.

Vanillecreme und Kirsche, eine leckere Kombi

Plunder mit Kirsch-Vanille Füllung

© Wolf Butterback

Nicht nur optisch ein Highlight, sondern auch besonders lecker ist der Kirsch-Vanille-Fächer von Wolf ButterBack, der zwei beliebte Füllungen in einem Plundergebäck vereint. Die fruchtige Kirschfüllung harmoniert perfekt mit der zarten Vanillecreme und passt wunderbar in die wärmere Jahreszeit. Der leicht splittrige Butterplunderteig überzeugt durch sein Volumen. In der gebogenen Form eines Fächers kommt die sichtbare Doppelfüllung optimal zur Geltung.

So viel Frucht – der Pfirsich Melba-Plunder

Plunder mit Pfirsich und Mandeln

© Wolf Butterback

Gleich dreifach gefüllt ist der feine Butterplunder Pfirsich Melba: zarte Vanillecreme, pürierte Himbeeren und ein halbierter Pfirsich sind die feinen Komponenten, die das Gebäck unwiderstehlich machen. Die knackige Garnierung aus gehobelten Mandeln passt hervorragend dazu. Durch die offene Form ist dieses aufwändig hergestellte Gebäck ein toller Blickfang und verführt dazu spontan zuzugreifen.

Der Sommer-Klassiker „Marillenspitz“

Marillenspitz Plunder mit Pfirsich

© Wolf Butterback

Der Marillenspitz ist ein echter Klassiker unter den süßen Gebäcken und durch seine saftige Note im Sommer besonders beliebt. Die Teigrezeptur mit ihrem hohen Buttergehalt von 24 % gibt dem Gebäck eine zartsplittrige Struktur. Die halbierten Marillen sitzen auf einer Füllung aus Vanillecreme mit Quark, die dem Gebäck ein frisches Geschmackserlebnis gibt.

Die Fruchthälften werden manuell aufgelegt, so dass eine gleichmäßige Qualität gewährleistet ist.

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