Hähnchenbrustfilet in Zwiebelrahmsauce

Rezepte

 

Geflügelgericht mit Zwiebelrahmsauce und Süßkartoffel
Portionen: 10

Zutaten

  • 10 Hähnchenbrustfilets
  • 5 große Süßkartoffeln
  • 2 Eier
  • Salz Pfeffer
  • Walnüsse
  • HOMANN Zwiebelrahmsauce

Zubereitung

  • Hähnchenbrustfilet anbraten. Kartoffeln raspeln, die Feuchtigkeit in einem Küchentuch auspressen und Eier zu den Kartoffelraspeln geben.
  • Die Masse mit Salz und Pfeffer würzen und Rösti daraus formen. Diese in Öl kross anbraten.
  • HOMANN Zwiebelrahmsauce erwärmen und mit dem Hähnchenbrustfilet und dem Rösti auf einem Teller anrichten.
  • Anschließend gehackte Walnüsse darüber geben.

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