Kürbis-Chicken-Sandwich Bistro Style

Rezepte

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Kürbisbrot belegt mit Hähnchenbrust, Orangenmayonnaise, Salat und Tomaten

Portionen: 1

Schalotten würzen und scharf anbraten.
Kirschtomatenhälften mit Salz, Pfeffer und dem Saft einer halben Orange würzen und 10 Min. marinieren.
Mayonnaise mit dem Saft einer halben Orange und Orangenzesten vermischen.
Sandwich waagerecht halbieren.
Sandwichaufbau: Sandwich, Orangenmayonnaise, Lollo bionda, Hähnchenbruststreifen, Tomaten, Schalotten, Sandwich

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