Rezepte
Belgischer Bagel
Bagel mit Pommes frites, Orangen und Avocado
Portionen: 10
Zutaten
- 1,5 kg Finest Super Fine Fries
- 1,2 kg ungeschälte graue Garnelen
- 10 Bagels
- 2 Fenchel
- 2 Avokados (in Scheiben)
- 5 Orangenscheiben
- 250 g griechischer Joghurt
- 10 Hände voll Feldsalat
Zubereitung
- Mischen Sie den Fenchel, die Orangenschnitze und den Feldsalat in einer Schüssel.
- Diese Mischung mit der Orangenschale und dem Orangensaft würzen.
- Den Bagel aufschneiden und mit griechischem Joghurt bestreichen.
Den Salat darauf legen und mit den grau geschälten Garnelen dekorieren. - Legen Sie die Super Fine Fries daneben.
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