Rezepte
Birkes Lagerfeuer Snack
Saftig gegrillte Hähnchenbrust in original dänischem Blätterteigbrötchen.
Portionen: 10
Zutaten
- 10 SBS Birkes mit Mohn
- 400 g Frischkäse mit reduziertem Fettgehalt
- 10 fertig gegarte Hähnchenbrust gegrillt
- 200 g Grillgemüse z.B. vorgeschnittene und gegarte rote und gelbe Paprika, Zucchini, Auberginen, Tomaten und Zwiebeln
- 20-30 Salatblätter z.B. Römersalat
Zubereitung
- Ausgebackenes Birkes mit Mohn aufschneiden oder ggf. nur anschneiden für eine schönere Sandwich-Optik in der Vitrine.
- Mit Frischkäse bestreichen, dann mit Toppings belegen.
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