Birkes Lagerfeuer Snack

Rezepte

 

Saftig gegrillte Hähnchenbrust in original dänischem Blätterteigbrötchen.
Portionen: 10

Zutaten

  • 10 SBS Birkes mit Mohn
  • 400 g Frischkäse mit reduziertem Fettgehalt
  • 10 fertig gegarte Hähnchenbrust gegrillt
  • 200 g Grillgemüse z.B. vorgeschnittene und gegarte rote und gelbe Paprika, Zucchini, Auberginen, Tomaten und Zwiebeln
  • 20-30 Salatblätter z.B. Römersalat

Zubereitung

  • Ausgebackenes Birkes mit Mohn aufschneiden oder ggf. nur anschneiden für eine schönere Sandwich-Optik in der Vitrine.
  • Mit Frischkäse bestreichen, dann mit Toppings belegen.

 

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