Rezepte

Croissant mit Gorgonzola, Feige und Radicchio
Herzhaftes Croissant mit Gorgonzola, Feigenmarmelade und Radicchio.
Portionen: 1
Zutaten
- 1 Buttercroissant
- 25 g Feigenmarmelade
- 60 g Galbani® Gorgonzola
- Gartenkresse
- grober schwarzer Pfeffer
- 2 Blätter Radicchio
Zubereitung
- Croissant längs aufschneiden.
- Untere Hälfte mit Feigenmarmelade bestreichen. Gorgonzola daraufgeben und verstreichen.
- Kresse darüberstreuen, mit schwarzem Pfeffer würzen. Radicchio darauflegen.
- Croissant schließen und leicht andrücken.
- Optional leicht erwärmen vor dem Servieren.
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