Rezepte

French Buns à la Président
Herzhafte French Buns mit Camembert-Crème, Speck und Preiselbeeren.
Portionen: 6
Zutaten
- 600 g Hefeteig
- 300 g Président® Crème de Camembert
- 80 g Preiselbeeren
- 150 g Schinkenspeck in Streifen
- 80-100 g GALBANI® Mozzarella Julienne
- etwas Sahne zum Bepinseln
Zubereitung
- Hefeteig ausrollen und mit Creme, Preiselbeeren und Schinkenspeck belegen.
- Den Teig einrollen, in 6 Portionen schneiden und mit der Schnittkante nach oben in eine gefettete Form setzen.
- Mit Mozzarella bestreuen und bei 230 Grad Ober-/Unterhitze goldbraun backen.
- Nach dem Backen mit flüssiger Sahne bestreichen und warm oder kalt servieren.
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