Rezepte
Pizza-Muffins
Herzhafte Muffins aus Pizzateig mit Bacon/Mais oder Spinat/Käse.
Portionen: 6
Zutaten
- 275 g Pizzateig Classic
Spinat-Feta-Muffins:
- 100 g Babyspinat
- 1 Zehe frischer Knoblauch
- 50 g Feta
Texmex-Muffins:
- 30 g Jalapeños
- 50 g Bacon
- 30 g Mais
- 30 g geriebener Käse
Zubereitung
- Den Spinat mit dem Knoblauch vor dem Hinzugeben in den Teig in einer Pfanne kurz anbraten.
- Den Teig in zwei Hälften teilen. Die Zutaten jeweils in eine Hälfte des Teigs einkneten.
- Den gespickten Teig in Muffin-Formen geben.
- Mindestens 30 Minuten bei 180 °C backen.
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