Rezepte

Himbeer-Smoothie mit Aprikosen und Johannisbeeren
Kaltes Obstgetränk mit Beeren und Aprikose
Portionen: 10
Zutaten
- 20 Handvoll Himbeeren
- 20 Handvoll Johannisbeeren
- 20 Aprikosen
- 2500 ml Bio Mandelmilch (wer mag, nimmt gesüßte Mandelmilch)
- Minze zur Dekoration
Zubereitung
- Himbeeren und Johannisbeeren waschen. Aprikosen waschen, halbieren, Kern entfernen und gemeinsam mit der Mandelmilch, den Himbeeren und Johannisbeeren in den Mixer geben.
- Solange fein pürieren, bis der Smoothie eine cremige Konsistenz hat.
Tipp
In einer verschließbaren Weckflasche lässt sich Ihr Smoothie prima mit ins Büro oder zum Picknick nehmen.
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