Rezepte
Mediterrane Falafel
Pitabrote gefüllt mit Falafeln, pflanzlichem Nurishh® Käse, Nüssen und Paprikapaste.
Portionen: 10
Zutaten
- 10 Pita-Brote
- 500 g Paprikapaste
- 250 g Nüsse
- 250 g Nurishh® Shreds Mozzarella-Geschmack
- Frisch gemahlener Pfeffer Chili & Olivenöl
- 100 g Frühlingszwiebeln
- 250 g Gurke
- 30 Stück vorgebratene Falafel
Zubereitung
- Bereiten Sie einen Muhammara Dip zu, indem Sie die Paprikapaste und die Nüsse mischen.
- Fügen Sie den Pfeffer, die Frühlingszwiebeln und die Nurishh® Shreds Mozzarella-Geschmack hinzu.
- Die Brote großzügig mit den restlichen Zutaten garnieren.
- Mit den Falafel und Gurken abschließen.
Tipp
Erwärmen Sie die Brote in einem Merrychef®-Ofen oder in der Mikrowelle, um einen fadenartigen Effekt der Nurishh® pflanzlichen Streusel Mozzarella-Geschmack zu erzielen. Auch ideal mit einem türkischen Fladenbrot.
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