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Mediterrane Flammkuchen-Stücke

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Knusprige mediterrane Flammkuchen-Stücke mit Feta, Oliven, Tomaten und Paprika.
Portionen: 4

Zutaten

  • 260 g Flammkuchenteig
  • 120 g GALBANI® Latticino
  • 200 g SALAKIS® Feta
  • 50 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft, klein gewürfelt
  • 50 g Oliven, schwarz oder grün
  • 60 g gegrillte rote Paprika, Fertigprodukt, klein gewürfelt
  • Etwas frisch gehackte Kräuter, z. B. glatte Petersilie

Zubereitung

  • Teig dünn ausrollen und mit Frischkäse bestreichen.
  • Feta darüber bröseln und mit Tomaten, Oliven und Paprika belegen.
  • Flammkuchen bei 210 Grad Ober-/Unterhitze 8–10 Minuten knusprig backen, mit Kräutern bestreut servieren.

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