Pancakes mit Panna Cotta

Rezepte

 

Portionen: 10

Zutaten

Zubereitung

  • Basic Gel, Zucker und Vanillezucker mischen.
  • Sahne und Milch in einen Topf geben. Die Basic Gel-Zucker-Mischung in die kalte Milch einrühren und unter Rühren aufkochen.
  • Topf vom Herd nehmen und mit einem Pürierstab aufmixen.
  • Panna Cotta heiß in Gläser füllen und abkühlen lassen.
  • Die Pancakes zubereiten und auf dem Glas mit Panna Cotta anrichten.
  • Als Finish mit Puderzucker oder Kakaopulver bestreuen.

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