Rezepte
Pfeffriges Gurken-Boule
Mit Pfefferpaste und körnigem Frischkäse.
Portionen: 4
Zutaten
- 4 Délifrance Boules mit Pfefferpaste
- 160 g Körniger Frischkäse
- 1 Salatgurke
Zubereitung
- Boules 6-8 Minuten bei 200°C backen und abkühlen lassen.
- Gurke waschen und mit dem Sparschäler in lange Streifen schneiden.
- Boules aufschneiden und die untere Hälfte mit körnigem Frischkäse bestreichen. Die Gurkenstreifen dekorativ auf den Frischkäse legen.
- Mit Kräutern der Saison bestreuen. Obere Brötchenhälfte schräg auflegen.
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