Rezepte
Salted Caramel Eis mit Cooked Bacon Bits
Cremiges Salted-Caramel-Eis, getoppt mit knusprig gerösteten Bacon Bits und Karamellsauce.
Portionen: 10
Zutaten
- 1,5 kg Salted Caramel Eis
- 100 g Cooked Bacon Bits von Danish Crown Professional
- 50-100 g Karamellsauce zum Garnieren
Zubereitung
- Cooked Bacon Bits kurz in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten, damit sie noch knuspriger werden. Abkühlen lassen.
- Das Salted Caramel Eis aus der Kühlung nehmen und leicht antauen lassen (ca. 5–10 Minuten bei Raumtemperatur), damit es sich einfacher portionieren lässt.
- Das Eis in Dessertschalen oder auf Tellern anrichten, mit den krossen Cooked Bacon Bits bestreuen und mit Karamellsauce beträufeln. Optional mit etwas grobem Meersalz verfeinern.
- Sofort servieren oder kurz im Gefrierschrank lagern, bis es benötigt wird.
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