Thai Hähnchen Wrap

Rezepte

 

Mit Philadelphia Doppelrahmstufe Frischkäse, knackigem Salat und würziger Marinade.
Portionen: 10

Zutaten

  • 120 ml Soja Sauce
  • 3 Zehen Knoblauch gehackt
  • 1 St. Ingwer gehackt
  • 60 ml Limettensaft
  • 3 EL Honig
  • 1,25 kg Hähnchenbrustfilet
  • 2 Äpfel
  • 5 Frühlingszwiebeln
  • 1/4 Rotkohl und Spitzkohl
  • 25 g Petersilie gehackt
  • 50 ml Öl
  • 1 EL Sesam
  • 10 Weizen Tortillas
  • 350 g Philadelphia Doppelrahmstufe

Zubereitung

  • Für die Marinade Soja Sauce, Knoblauch, Ingwer, Limettensaft und Honig verrühren. Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden und min. 4 Std. marinieren.
  • Apfel, Frühlingszwiebel, Rotkohl und Spitzkohl in dünne Streifen teilen. Petersilie, 30 ml Limettensaft, Sonnenblumenöl und eine Prise Salz hinzufügen und vermengen.
  • Hähnchenbrustfilet trocknen und die Streifen goldbraun braten. DieWraps mit Philadelphia bestreichen, mit Salat und Hähnchen belegen und zusammenrollen.

 

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