Rezepte
Thai Style – Pulled Pork mit asiatischen Nudeln
Glasnudelsalat mit Pulled Pork und Koriander
Portionen: 10
Zutaten
- 1.000 g TULIP Professional Pulled Pork
- 600 g Glasnudeln
- 6 Paprikaschoten
- 2 Bund Koriander
- 6 Bund Frühlingszwiebeln
- 600 ml Austernsauce
- 500 ml süße Chilisauce
Zubereitung
- Pulled Pork nach der Anleitung auf der Verpackung zubereiten.
- Paprika in Streifen schneiden und braten, bis sie weich sind.
- Die Nudeln kochen und mit dem zerrissenen Pulled Pork, der Austernsauce und der süßen Chilisauce vermengen. Die Frühlingszwiebeln kleinschneiden und mit dem Koriander über das fertige Gericht geben. Sofort servieren.
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