Thai Style – Pulled Pork mit asiatischen Nudeln

Rezepte

 

Glasnudelsalat mit Pulled Pork und Koriander
Portionen: 10

Zutaten

  • 1.000 g TULIP Professional Pulled Pork
  • 600 g Glasnudeln
  • 6 Paprikaschoten
  • 2 Bund Koriander
  • 6 Bund Frühlingszwiebeln
  • 600 ml Austernsauce
  • 500 ml süße Chilisauce

Zubereitung

  • Pulled Pork nach der Anleitung auf der Verpackung zubereiten.
  • Paprika in Streifen schneiden und braten, bis sie weich sind.
  • Die Nudeln kochen und mit dem zerrissenen Pulled Pork, der Austernsauce und der süßen Chilisauce vermengen. Die Frühlingszwiebeln kleinschneiden und mit dem Koriander über das fertige Gericht geben. Sofort servieren.

 

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