Rezepte
Thai Style – Pulled Pork mit asiatischen Nudeln
Glasnudelsalat mit Pulled Pork und Koriander
Portionen: 10
Zutaten
- 1.000 g TULIP Professional Pulled Pork
- 600 g Glasnudeln
- 6 Paprikaschoten
- 2 Bund Koriander
- 6 Bund Frühlingszwiebeln
- 600 ml Austernsauce
- 500 ml süße Chilisauce
Zubereitung
- Pulled Pork nach der Anleitung auf der Verpackung zubereiten.
- Paprika in Streifen schneiden und braten, bis sie weich sind.
- Die Nudeln kochen und mit dem zerrissenen Pulled Pork, der Austernsauce und der süßen Chilisauce vermengen. Die Frühlingszwiebeln kleinschneiden und mit dem Koriander über das fertige Gericht geben. Sofort servieren.
präsentiert von:
