Rezepte
Veganes BBQ Croque
Knuspriges Sandwich mit Gouda-Geschmack-Scheiben, veganem Schinken und Chutney.
Portionen: 4
Zutaten
- 8 EL Flora 100% pflanzliche Butteralternative
- 4 EL Chutney
- 2 Zwiebeln
- Schnittlauch
- 8 Scheiben veganes Vollkornbrot
- 8 Violife Gouda-Geschmack-Scheiben
- 8 vegane Schinkenscheiben
- 200 ml Flora Professional Plant zum Kochen
- 100 g gemischte Salatblätter
Zubereitung
- Die Hälfte der Zwiebel in feine Ringe schneiden und die andere Hälfte zusammen mit dem Schnittlauch fein hacken.
- Die Brotscheiben auf einer Seite mit Flora 100% pflanzlicher Alternative zu Butter und auf der anderen Seite mit Chutney belegen, mit den Violife Vegan Gouda-Geschmack-Scheiben, veganem Schinken und Zwiebelringen belegen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Schmieren Sie die Außenseite der Brötchen mit Flora 100% pflanzlicher Alternative zu Butter.
- Legen Sie die Croques auf einen Kontaktgrill oder auf den Grill. Rösten, bis es knusprig ist.
- Flora Professional Plant zum Kochen mit der fein gehackten Zwiebel und dem Schnittlauch verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Den gemischten jungen Salat mit dem Dressing mischen und mit dem BBQ-Croque servieren.
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