Rezepte
Zebra-Sandwich
Mit Leerdammer® Caractère, Pumpernickel und Weißbrot.
Portionen: 10
Zutaten
- 20 Scheiben Leerdammer® Caractère
- 20 Scheiben Pumpernickel
- 10 Scheiben Weißbrot
- Senfsauce
- 5 säuerlich grüne Äpfel
- Rucolasalat
Zubereitung
- Ein wenig Senfsauce auf alle Brotscheiben streichen. Apfel waschen und in dünne Scheiben oder Streifen schneiden.
- 2 Pumpernickelscheiben mit Leerdammer® Caractère und Rucola belegen. Auf jedes Sandwich eine Weißbrotscheibe geben und wieder mit Käse und Apfel belegen. Als Sandwichdeckel dient jeweils 1 Scheibe Pumpernickel.
- Zum Servieren die Sandwiches diagonal durchschneiden.
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