Veggie, vielfältig, international: Streetfood-Inspiration mit Alpenhain Back-Käsesnacks
Streetfood-Trends leben von Kreativität und besonderen Zutaten, die jedem Gericht das gewisse Etwas verleihen. Alpenhain bringt mit seinem vielfältigen Portfolio an Käsespezialitäten nicht nur bayrischen Genuss auf die Teller, sondern eröffnet auch neue kulinarische Möglichkeiten für internationale Rezepte – vegetarisch, vielseitig einsetzbar und immer überraschend anders. Ob als kreativer Snack „to go“, als raffiniertes Topping oder als knuspriges Highlight in Gerichten aus aller Welt: Die Back-Käsesnacks von Alpenhain sind die perfekte Zutat für moderne Streetfood-Kreationen und sorgen für Abwechslung auf jeder Speisekarte.
Mediterranes Flair mit den Tomate-Mozzarella Bites
Mit den Tomate-Mozzarella Bites hat Alpenhain sein Back-Käsesnack-Sortiment erst im Vorjahr um eine Variante erweitert. Die knusprigen Back-Mozzarella Kugeln sind mit fruchtiger Tomatensauce gefüllt und von einer mediterranen Kräuterpanade umhüllt – für echte italienische Genussmomente. Ob als Topping für Caprese-Salate, als Highlight auf Antipasti-Platten oder als unkomplizierter Snack zwischendurch: Die Bites lassen sich besonders vielseitig kombinieren und punkten mit mediterranem Flair. Auch Klassiker der italienischen Küche erhalten dadurch eine ganz neue Raffinesse – etwa mit den Kugeln als knuspriges Topping auf Pinsa Napoletana oder als kreative Ergänzung in traditionellen Tagliatelle-Gerichten.
Back-Gouda Nuggets – mexikanischer Genuss im Snackformat
Bei den vegetarischen Back-Gouda Nuggets trifft zart-milder Gouda auf eine herzhaft-krosse Kartoffelstreifenpanade. Die Nuggets sind als vegetarischer Snack schnell zubereitet und vielseitig einsetzbar: als Topping auf bunten Salaten und Bowls, aber auch als Veggie-Highlight in mexikanisch inspirierten Tacos, Enchiladas oder Burritos, oder einfach pur zum Dippen mit hausgemachter Guacamole. Als natürliche Proteinquelle mit einem hohen Calciumgehalt tragen sie nicht nur zum Genuss, sondern auch zu einer ausgewogenen Ernährung bei. Das Produkt ist im praktischen 2,25 kg Karton erhältlich, der etwa 135 Stück à 16,7 g enthält. Die handliche Verpackung ermöglicht eine einfache Lagerung und die einzeln entnehmbaren Nuggets sind gut portionierbar und damit auch besonders kalkulationssicher.
Rezept: Chili mit Back-Gouda Nuggets
American Style mit den Back-Camembert Donuts
Die Alpenhain Back-Camembert Donuts bringen amerikanisches Streetfood-Feeling auf den Teller: Würzige Camembert-Ringe mit extra viel Knusperpanade überzeugen nicht nur geschmacklich, sondern setzen auch optisch ein echtes Highlight dank ihrer trendigen Donut-Form. Ob als ausgefallener Snack „to go“ in der Tüte wie auf amerikanischen Food-Festivals, als vegetarische Beilage zum Burger, als kreatives Topping auf bunten Salaten oder im Körbchen mit knusprigen Wedges: Die Back-Camembert Donuts sind vielseitig einsetzbar und sorgen garantiert für Aufmerksamkeit auf jedem Streetfood-Event und sind ideal für Foodtrucks, Diner oder moderne Gastronomie-Konzepte.
Britischer Frühstücksgenuss mit den Back-Brie Spitzen
Start your day the British way! Die Alpenhain Back-Brie Spitzen bringen einen modernen Twist auf den traditionellen Brunch-Favoriten Egg Benedict: Zart schmelzender Brie in einer kross-knusprigen Panade als überraschendes Topping. Die Spitzen sind aber auch das perfekte Fingerfood für ein klassisches English Breakfast, ein umfangreiches Brunch-Buffet oder als raffinierte Beilage zu frischen Salaten.
Alle Alpenhain-Produkte sind vegetarisch, ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, Konservierungs- und Farbstoffen sowie ohne Gentechnik. Für den besonderen Genuss werden ausschließlich natürliche Zutaten und frische Alpenmilch aus der Region verwendet. Vielfältige Einsatzmöglichkeiten, unkomplizierte Handhabung, Zubereitungs- und Kalkulationssicherheit und die hohe Qualität zeichnen das Alpenhain-Sortiment aus. Nicht umsonst lautet das Credo der Traditionskäserei: „Wir machen mehr aus Käse!“
Mehr zum bayrischen Familienunternehmen unter www.alpenhain-foodservice.de sowie auf LinkedIn.
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