Rezepte
Triple Cheese Burger
Saftiger Burger mit Käse, karamellisierten Zwiebeln und Frischkäsedip
Portionen: 10
Zutaten
- 10 Quorn Burger
- 10 Scheiben Käse z. B. Cheddar
- 10 Scheiben Mozzarella
- 10 Prise/-n Salz, Pfeffer
- Rapsöl zum Braten
- 10 Burgerbrötchen
- 10 Scheiben Romanasalat
- 6 Gelbe Fleischtomaten in Scheiben geschnitten
- 10 EL Sprossen
Frischkäsedip:
- 150 g Crème fraîche
- 300 g Frischkäse
Karamellisierte Zwiebeln:
- 2-3 Zwiebeln
- etwas Rapsöl
- 25 g Zucker
- 2 Prisen Salz
Zubereitung
- Für die karamellisierten Zwiebeln die Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelringe darin glasig andünsten. Salz und Zucker unterrühren und hellbraun karamellisieren.
- Quorn Burger nach Packungsbeschreibung mit etwas Öl braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Käsescheiben und den Mozzarella auf die Quorn Burger verteilen und den Käse schmelzen lassen.
- Crème fraîche und Frischkäse zu einem glatten Dip verrühren.
- Die unteren Burgerbrötchen-Hälften mit dem Frischkäsedip bestreichen. Nacheinander mit Sprossen, Romanasalat, Tomaten und Burger belegen. Die karamellisierten Zwiebeln darüber geben und mit der oberen Brötchen-Hälfte bedecken.
BestCon Produkte anfragen:
präsentiert von:
Weitere interessante Beiträge:
