Pflanzliche Ernährung liegt voll im Trend – auch und besonders im Außer-Haus-Markt. Gäste erwarten heute mehr als nur Salat oder Pommes als vegane Option. Sie wünschen sich vollwertige, geschmacklich überzeugende Snacks, die zu ihrem Lifestyle passen. Für Gastronomiebetriebe bedeutet das die Herausforderung: attraktive vegane Angebote ohne Mehraufwand – und hier kommen hochwertige Tiefkühlprodukte ins Spiel.
Warum TK‑Produkte die Gastronomie entlasten
Premium-Tiefkühlprodukte bieten gleich mehrere Vorteile: Sie garantieren gleichbleibend hohe Qualität, vermeiden Lebensmittelverschwendung durch bedarfsgerechtes Portionieren und ermöglichen eine effiziente Lagerhaltung – ganz ohne doppelte Vorratshaltung. Besonders in stark frequentierten Betrieben oder bei schwankender Gästezahl sorgen sie für Planungssicherheit.
Die Produkte der Marke Forno d’Asolo gehen noch einen Schritt weiter: Sie überzeugen nicht nur durch ihre unkomplizierte Zubereitung, sondern auch durch authentischen Geschmack – ideal für den modernen Snackbedarf.
Italienischer Snackgenuss: Jetzt auch komplett vegan
Italienische Backwaren stehen für Genuss, Tradition und Vielfalt. Unter der Marke Forno d’Asolo werden diese Klassiker jetzt in rein pflanzlichen Rezepturen neu interpretiert – ohne Kompromisse beim Geschmack. Das Besondere: Die veganen Produkte richten sich nicht nur an überzeugte Veganer, sondern begeistern auch Gäste, die bewusst genießen möchten, ohne auf Gewohntes zu verzichten.
Rezept: Pinsa Pomodore e Olive
Neu im Sortiment: vegane Tortenträume
Mit vier neuen Tortenklassikern bringt bindi DEUTSCHLAND unter der Marke Forno d’Asolo süßes Dolce Vita in die Theke – 100 % pflanzlich, 100 % lecker.
Alle Torten sind in nur zwei Stunden servierfertig und lassen sich individuell portionieren – perfekt für das Café, die Hotellerie oder den Snackverkauf am Tresen:
- Torta della Nonna Vegan: Mandelcreme trifft auf zarten Mürbeteig – ganz ohne tierische Zutaten.
- Crostata di Mele Vegan: Der Apfelkuchenklassiker mit feiner Fruchtnote.
- Crostata Cacao e Nocciola Vegan: Knuspriger Boden, schokoladige Creme, kandierte Haselnüsse – Genuss pur.
- Crostata Crema e Amarena Vegan: Verführung mit Patisseriecreme und fruchtigen Amarenakirschen.
Focaccia goes vegan – herzhaft, heiß & unkompliziert
Auch herzhafte vegane Snacks sind gefragt wie nie. Zwei neue Focaccia-Varianten erweitern das Sortiment von bindi:
- Focaccia Verdure Vegan: Mediterranes Gemüse auf fluffigem Hefeteig – ein optisches und geschmackliches Highlight.
- Focaccia Cereali Vegan: Vollkorn trifft auf rustikalen Snackcharakter.
Beide sind vorgebacken und in kürzester Zeit ofenfrisch servierbereit – ideal für die Mittagskarte, das Snackangebot im Barangebot oder den mobilen Verkauf.
Von Croissants bis Dessert: vegane Vielfalt rund um die Uhr
Das Forno d’Asolo-Sortiment bietet noch mehr pflanzliche Spezialitäten:
- Choco Soft Vegan: Ein servierfertiges Schoko-Kaffee-Dessert im Glas – perfekt für den schnellen Genussmoment.
- Fruchtige Crostate: Ob Haselnusscreme-Orange oder Holunder-Himbeere – diese fruchtig-nussigen Tartes sind optisch wie geschmacklich ein Highlight.
- Sechs vegane Croissants, gefüllt und ungefüllt – für den perfekten Start in den Tag oder als Snack für zwischendurch.
Genuss ohne Kompromisse – und ohne Mehraufwand
Die neuen veganen Produkte von Forno d’Asolo ermöglichen es Gastronom*innen, ihr Angebot unkompliziert und hochwertig zu erweitern. Kein Mehraufwand in der Küche, keine doppelte Lagerhaltung – dafür echte Genussmomente, die Gäste begeistern. So wird der Trend zur pflanzlichen Ernährung zur echten Chance für Gastronomiebetriebe im Außer-Haus-Markt.
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