Burger sind längst mehr als nur Fast Food – sie sind kreative Genussmomente, die durch hochwertige Zutaten und besondere Kombinationen zum Highlight auf jeder Speisekarte werden. Mit den vielseitigen Käsespezialitäten von Alpenhain lassen sich klassische Burger neu interpretieren und auch vollkommen vegetarisch zubereiten: Ob würzige Patties oder cremige Toppings, die Produkte aus dem Alpenvorland bringen Abwechslung, Regionalität und ein Stück Tradition in moderne Burger-Kreationen. So entstehen Varianten für Flexitarier, Vegetarier und auch Veganer, die nicht nur im Geschmack überzeugen, sondern auch den aktuellen Food-Trend nach mehr Vielfalt perfekt bedienen.
Das Back-Mozzarella Patty – vegetarisch, zartschmelzend, vielseitig
Mit dem Back-Mozzarella Patty bringt Alpenhain eine innovative Neuheit für den Foodservice auf den Markt, die durch Geschmack und Vielseitigkeit überzeugt. Außen eine knusprige, würzige Kräuterpanade, innen zartschmelzender Mozzarella – das Back-Mozzarella Patty ist die ideale vegetarische Alternative zu klassischen Fleisch-Patties und lässt sich vielseitig in kreative Burger-Kreationen integrieren: ob mediterran mit Basilikum-Pesto, als Grillgemüse-Burger für BBQ-Abende oder asiatisch inspiriert im Gua-Bao-Burger im Veggie-Style.
Rezept: Couscous-Burger Rezept: Grillgemüse-Burger
Der Klassiker für Grill und Pfanne – vielseitiger Käsegenuss ohne Kompromisse
Der Grill Käsegenuss Natur ist ein Klassiker im Alpenhain-Sortiment und begeistert Gäste wie Gastronomen gleichermaßen. Der mild-aromatische Käsegenuss ist die perfekte Mischung aus Mozzarella, Emmentaler und Frischkäse und bleibt beim Grillen oder Braten wunderbar schnittfest, ohne zu verlaufen. Damit ist er die ideale Alternative zum klassischen Steak oder zur Grillwurst und eignet sich auch als vegetarisches Patty im Burger.
Back-Käse für Burger-Klassiker mit Crunch
Als Marktführer für Back-Camembert bietet Alpenhain seit Jahrzehnten eine bewährte fleischlose Alternative, die aus der Gastronomie kaum wegzudenken ist. Der feinrahmige Camembert aus frischer Alpenmilch wird von einer knusprigen Panade umhüllt und überzeugt durch seine Vielseitigkeit und einfache Zubereitung. Zudem ist das Produkt VLOG-zertifiziert.
Für noch mehr Abwechslung sorgen weitere Back-Käsespezialitäten. Das Back-Emmentaler Schnitzel bringt mit nussig-aromatischem Geschmack eine vollmundige Alternative ins Burger-Angebot. Der Back-Käse Athena nach griechischer Art sorgt mit herzhaft-krosser Kartoffelpanade für mediterrane Genussmomente. Mit dieser Vielfalt lassen sich klassische Burger ebenso spannend interpretieren wie moderne Kreationen.
Cremige Toppings für den besonderen Burger-Genuss
Camembert Creme, Original Obazda und Opflanzda sind weit mehr als klassische Brotaufstriche – sie verwandeln jeden Burger in ein Geschmackserlebnis. Die Camembert Creme überzeugt durch ihren cremigen, unverfälschten Geschmack und verleiht als Soße oder Dip jedem Burger eine besondere Raffinesse. Der Original Obazda bringt mit seiner herzhaften Würze und unverwechselbaren Konsistenz echte bayerische Tradition ins Spiel – ob als Creme im Burger, in Wraps oder in warmen Speisen. Mit dem neuen Opflanzda bietet Alpenhain zudem eine vegane Alternative, die den typischen Obazda-Geschmack in eine pflanzliche Variante überträgt. Alle drei sind vielseitig einsetzbar und verleihen Burgern das gewisse Etwas.
Qualität, die man schmeckt
Alpenhain steht für geprüfte Qualität, echten Geschmack und Transparenz. Unabhängige Kontrollen, Siegel und Auszeichnungen bestätigen die Sorgfalt des Unternehmens. Viele Produkte sind VLOG-zertifiziert und garantieren somit Genuss ohne Gentechnik. Seit 2010 verzichtet Alpenhain bei seinen Käsespezialitäten auf Geschmacksverstärker, Konservierungs- und Farbstoffe. Ergänzt wird dieser Anspruch durch den Einsatz natürlicher Zutaten, frischer Alpenmilch aus der Region und die konsequente Herstellung ohne Palmöl. Vielfältige Einsatzmöglichkeiten, unkomplizierte Handhabung, Zubereitungs- und Kalkulationssicherheit und die hohe Qualität zeichnen die Alpenhain-Käsespezialitäten aus. Nicht umsonst lautet das Credo der Traditionskäserei: „Wir machen mehr aus Käse!“
Das Unternehmen
Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Youtube. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr zum bayrischen Familienunternehmen unter www.alpenhain-foodservice.de sowie auf LinkedIn.
Ich interessiere mich für diese Produkte
„*“ zeigt erforderliche Felder an
präsentiert von:
Newsletteranmeldung
