In Zusammenarbeit mit dem österreichischen Fernsehkoch Johann Lafer präsentiert Bridor die Salmon Roll. Das Bun’n’Roll, ein spiralförmiges Plunderteig-Bun aus einem Croissantteig wird mit Crème fraîche, Koriander und frischem Räucherlachs belegt für ein herzhaftes Erlebnis.
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