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Gesunde Ernährung Brett zuschneiden verschiedene Menschen

TK-Studie: Gesunde und nachhaltige Ernährung ist den meisten Menschen sehr wichtig

Die Mehrheit der Menschen in Deutschland legt Wert auf eine gesunde und nachhaltige Ernährung: Neun von zehn finden gesundes Essen wichtig oder sehr wichtig. Am wichtigsten ist den Befragten jedoch…

Umfrage Mensa Studenten Warten am Tresen

Umfrage – Was macht eine gutes Mensa-Angebot aus?

Eine Online Befragung zeigt die wichtigsten Kriterien für eine Hochschulgastronomie unter Studenten und Uni-Bediensteten. Die Gerichte in der Mensa müssen gesund sein, gut schmecken und preiswert sein. Zudem wünschen sich…

Studie: Die Generation über 60 hat die Nase in Sachen Nachhaltigkeit vorn

Neun von zehn älteren bevorzugen nachhaltige Produkte beim Einkauf. Zudem sehen Verbraucher auch die Unternehmen in der Pflicht, für mehr Nachhaltigkeit zu sorgen. Weitere Ergebnisse gibt es in der repräsentativen…

Garden Gourmet® serviert vier pflanzliche Neuheiten

Flexibel, superlecker und rein pflanzlich: Garden Gourmet® überzeugt mit vier neuen Produkten, dem Sensational™ Pulled Fillet, den Sensational™ Crispy Tenders, der veganen Falafel Klassik und der veganen Frikadelle.

Nachhaltigkeit leicht gemacht

Take-Away- und Lebensmittelverpackungen sollten vielen Anforderungen gerecht werden. Ökologische und ökonomische Produkte gehören heute zum Standard. Dazu zählen innovative Materialien, die als Wertstoff begriffen werden, wie sie in den Messerle…

Garden Gourmet Fingerfood Rezept Frikadelle

Veganer „Greek Style“ Wrap mit Garden Gourmet® Pulled Fillet

Rezept: Wrap ,,Greek Style“ mit Couscoussalat, Cajun-Gewürz und frischem Gemüse.

Veganes Frikadellen-Brötchen 2.0

Rezept: Frikadellen-Brötchen „planted“ 2.0 mit veganer Frikadelle im Hot Dog Brötchen.

Die indische Küche: Eine Kombination aus subtilen und feurigen Aromen!

Die indische Küche zeichnet sich durch ihre Fülle an unterschiedlichen Aromen und gesunden Speisen aus. Was diese Küche so gesund macht, ist leicht zu erklären: Der ayurvedische Gedanke – Essen…

Studie: Frauen setzen Maßstäbe in Sachen Nachhaltigkeit

Laut einer Umfrage legen Frauen bei nachhaltigem Verhalten die Messlatte hoch: Sie verzichten z.B. auf tierische Lebensmitte und bevorzugen Restaurants mit vorwiegend veganer oder vegetarischer Küche.

Umfrage zeigt: Pflanzliche Alternativprodukte sind im Alltag angekommen

Eine aktuelle Umfrage zeigt, dass vegane Alternativprodukte in Deutschland ihren Weg in den Alltag der Menschen gefunden haben. Fast 60 % der Deutschen hat diese Produkte bereits gekauft und knapp…

Diese Snack-Verpackungen haben „Everygastro’s darling“-Potenzial

Wir stellen drei Verpackungsserien von BioPak vor, die jeden Snack zum „Hingucker & Hinschmecker“ werden lassen: umweltfreundliche Alternativen, die es einfach und gesetzeskonform machen, auf Einweg-Plastik zu verzichten. Für jede…

Tee macht bei den Verbrauchern nachhaltig Eindruck

Der Deutsche Tee & Kräutertee Verband e.V. hat seinen aktuellen Tee Report veröffentlicht. Tees kommen immer besser bei uns an und bleiben als wertvolle Lebensmittel und Teil eines achtsamen Lifestyles…

Nachhaltig