Veganes Food To Go & Snacks

Gesund snacken – Top 10 Salate und Beeren

Gerade im Sommer bei warmen Temperaturen werden Salate und Obst als leichte Zwischenmahlzeit und zu Snacks verarbeitet besonders gerne gegessen. Wir zeigen welche Salate und Beeren bei den Deutschen besonders…

Airfryer Beyond Chicken-Style Caesar Burger

Rezept: Veganer Hähnchenburger aus dem Airfryer mit Caesar-Mayo, Knoblauch-Bröseln, Parmesan und Salat.

Gemüse als Highlight: Mit Kreativität punkten

Wer jetzt pflanzliche Alternativen anbietet, erreicht neue Zielgruppen. Mit dem Plant-based-Sortiment von MILRAM Food-Service lassen sich im Handumdrehen leckere, vegane Gerichte kreieren.

Rote Linsen-Pfanne

Rezept: Orientalische Linsen-Pfanne mit buntem Gemüse, Schmand-Alternative und verschiedenen Gewürzen.

Butternut-Burger

Rezept: Veganer Burger mit Kürbis-Patty, Käse-Alternative und süßem Zwiebel-Relish.

Milchalternativen – ein boomender Markt nicht nur für Veganer

Ob morgens im Cappuccino, im Müsli oder beim Kochen: Pflanzliche Alternativen zur Kuhmilch liegen nicht nur bei Veganern im Trend. Pflanzenmilch ist schon längst kein Nischenprodukt mehr.

Umfrage – Immer mehr Menschen stellen ihre Ernährung um

Die Ergebnisse der aktuellen Veganuary-Umfrage 2025 zeigen deutlich: Das Interesse an pflanzlicher Ernährung ist kein kurzfristiger Trend mehr, sondern eine dauerhafte Veränderung im Konsumverhalten vieler Menschen.

Streetfood Indien – Paradies für Vegetarier

Rein pflanzliche Kost spielt in Indien eine große Rolle, 38% der Inder ernähren sich ausschließlich fleischlos, weltweit mit Abstand die meisten. Daher bietet indisches Street Food viel Anregung für vegetarische…

Pflanzlich – der neue Standard beim Snacken

Was einst als Randangebot für ein Nischenpublikum von Veganern angesehen wurde, ist heute für Marken in der gesamten Branche eine zentrale Strategie. Weniger Fleisch und mehr pflanzliche Zutaten sind auch…

Flora Video des Monats Juli 2025 pflanzliche Butteralternative

Video: Butteralternative ganz ohne Muh

Die 100% pflanzliche Alternative zu Butter Von Flora überzeugt mit gewohnt leckerem Buttergeschmack und lässt sich 1:1 wie herkömmliche Butter verwenden.

Pflanzlicher Genuss für die Theke

Mit den Käsealternativen von Violife und der Flora Butteralternative bieten Bäckereien attraktive Optionen für alle, die auf tierische Produkte verzichten möchten, ohne dabei auf Geschmack zu verzichten.

Vegane Snacks für die Freizeitgastronomie

Immer mehr Menschen achten bewusst auf eine pflanzenbasierte Ernährung – auch in ihrer Freizeit. Die Nachfrage nach veganen Alternativen steigt kontinuierlich, nicht nur im Alltag, sondern auch bei Ausflügen in…

Vegan

Gesund snacken – Top 10 Salate und Beeren

Airfryer Beyond Chicken-Style Caesar Burger

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Rote Linsen-Pfanne

Butternut-Burger

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