370GRAD 2026
Die 370GRAD ist die Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung mit Schwerpunkt auf Kaffeekultur, Hotellerie, Foodservice und Bäckerei/Konditorei. Sie findet in Luzern statt und versteht sich als moderner Branchentreffpunkt, der Produktneuheiten, Trends und Fachwissen kompakt unter einem Dach vereint. Der Name „370GRAD“ steht für den Rundumblick plus den entscheidenden Extraschritt an Innovation, Service und Inspiration.
Warum lohnt der Besuch der 370GRAD?
Die 370GRAD bietet die perfekte Mischung aus Produktschau, Networking und praxisnahem Wissenstransfer. Besucher erhalten Einblicke in neueste Entwicklungen, können an Live-Demonstrationen teilnehmen und sich direkt mit Herstellern, Händlern und Branchenexperten austauschen. Verkostungen, Wettbewerbe und Fachvorträge sorgen dafür, dass der Messebesuch nicht nur informativ, sondern auch erlebnisreich ist. Wer auf dem Schweizer Gastronomie- und Hotelleriemarkt erfolgreich bleiben will, findet hier wertvolle Impulse.
Was sind die Fokusthemen der 370GRAD?
Die Messe deckt ein breites Spektrum ab: Kaffee & Barista-Kultur, Hotellerie- und Gastronomiebedarf, Food & Beverage, Bäckerei- und Konditoreiprodukte, Küchentechnik, Einrichtung & Design sowie Dienstleistungen und digitale Lösungen. Zentrale Schwerpunkte sind Nachhaltigkeit, regionale Produkte, Qualität im Handwerk, innovative Konzepte und Trends in Service und Küche. Die Kombination aus Produktneuheiten, Wissen und Networking macht die Messe zu einer vielseitigen Plattform.
Die 370GRAD bietet ein lebendiges Rahmenprogramm mit Highlights aus allen Bereichen der Gastwelt:
-
Coffee Stage: Barista-Vorführungen, Latte-Art-Shows, Kaffeesensorik und Präsentationen von Röstereien.
-
Culinary Stage: Live-Cooking, Produktpräsentationen und kreative Rezeptideen von Profiköchen.
-
Bakery & Pastry Area: Neuheiten aus Bäckerei und Konditorei, Backshows und Fachgespräche.
-
Bar & Beverage Corner: Verkostungen von Spirituosen, Weinen und alkoholfreien Innovationen.
-
Wettbewerbe: Barista-Meisterschaften, Latte-Art-Challenges, Patisserie-Wettbewerbe und Auszeichnungen für Produktinnovationen.
An wen richtet sich die 370GRAD?
Die Messe richtet sich an Fachbesucher aus Gastronomie, Hotellerie, Bäckerei, Konditorei, Cafébetrieb, Catering, Gemeinschaftsverpflegung, Bar- und Getränkefachhandel sowie an Planer und Einkäufer aus der Hospitality-Branche. Ob kleines Familienhotel, trendiges Café oder Großküche – die 370GRAD bietet Lösungen und Inspiration für Betriebe jeder Größe.
Weitere Messe-Beiträge
Newsletteranmeldung
Rezept des Monats
Video des Monats
