Biofach 2026
Die BIOFACH in Nürnberg ist die weltweit führende Fachmesse für Bio-Lebensmittel und die wichtigste Plattform für den internationalen Bio-Markt. Jedes Jahr versammelt sie Hersteller, Händler und Entscheider aus aller Welt, um Neuheiten zu präsentieren, Trends zu entdecken und den Bio-Gedanken voranzubringen. Gemeinsam mit der VIVANESS, der internationalen Fachmesse für Naturkosmetik, zeigt die BIOFACH die gesamte Vielfalt und Innovationskraft der Branche.
Warum lohnt der Besuch der BIOFACH?
Die BIOFACH ist der zentrale Treffpunkt für alle, die im Bio-Sektor tätig sind oder es werden wollen. Sie bietet nicht nur einen umfassenden Überblick über das aktuelle Marktgeschehen, sondern auch die Möglichkeit, wertvolle Geschäftskontakte zu knüpfen und sich über neueste Entwicklungen zu informieren. Fachvorträge, Verkostungen und Diskussionsrunden liefern praxisnahe Impulse, während die internationale Atmosphäre den Blick über den eigenen Markt hinaus erweitert.
Was sind die Fokusthemen der BIOFACH?
Im Mittelpunkt der Messe stehen Bio-Lebensmittel in allen Produktkategorien – von frischem Obst und Gemüse über Fleisch- und Milchprodukte bis hin zu Getränken, Trockenwaren, Feinkost und Tiefkühlkost. Wichtige Schwerpunkte sind Nachhaltigkeit, Klimaschutz, Transparenz in der Lieferkette, pflanzenbasierte Ernährung, Fairer Handel und Innovationen im Bio-Anbau und in der Verarbeitung. Die BIOFACH ist zugleich Marktplatz, Wissensplattform und Ideenschmiede.
Die BIOFACH bietet ein vielfältiges Rahmenprogramm, darunter:
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BIOFACH Kongress: Das Herzstück der Messe mit über 100 Fachvorträgen, Panels und Diskussionsrunden zu Markttrends, politischen Rahmenbedingungen und wissenschaftlichen Erkenntnissen.
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Erlebniswelten: Themenareale wie Olive Oil meets Organic, Wine meets Organic und Vegetarian & Vegan mit Verkostungen und Produktpräsentationen.
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Novelty Stand: Ausstellung der Produktneuheiten mit Voting zum Best New Product Award in verschiedenen Kategorien.
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Generation Future: Area für Nachwuchskräfte, Start-ups und Berufseinsteiger im Bio-Sektor.
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Fachhandelsforum: Bühne für Praxisbeispiele, Marktanalysen und Strategien für den Bio-Fachhandel.
An wen richtet sich die BIOFACH?
Die Messe richtet sich an Fachbesucher aus Produktion, Verarbeitung, Groß- und Einzelhandel, Gastronomie, Import/Export, Zertifizierung, Verbänden und NGOs. Auch Politiker, Investoren und Medienvertreter nutzen die BIOFACH als Plattform, um sich über die aktuellen Entwicklungen der Branche zu informieren. Ob Bio-Pionier, etablierter Hersteller oder Newcomer – hier trifft sich die gesamte internationale Bio-Community.
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