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Studie: Fairtrade-Siegel mit hoher Bekanntheit

Gastro Trends

Laut GlobeScan-Studie 2021 kennen bereits 90 % der Verbraucher in Deutschland das Fairtrade-Siegel. Auch das Vertrauen in das Siegel steigt leicht und zeigt, dass Fairtrade bei Verbrauchern immer mehr an Bedeutung gewinnt.

Bekanntheit und Vertrauen steigt in das Siegel

Fair Trade Produkte | snackconnection
© Fairtrade e.V./ Ilkay Karakurt

Die Bekanntheit des Fairtrade-Siegels steigt weiter: Laut einer aktuellen GlobeScan-Studie kennen 90 % der Verbraucher das Siegel – ein neuer Rekord. Bei der letzten Studie 2019 betrug der Bekanntheitsgrad (gestützt) noch 84 %. Damit festigt Fairtrade seine Spitzenposition unter den Nachhaltigkeitssiegeln in Deutschland. Auch das Vertrauen der Konsumenten in das Siegel ist seit der letzten Studie gestiegen: 92 % aller Käufer von Fairtrade-Produkten vertrauen laut GlobeScan dem Siegel. Im Vergleich zu 2019 bedeutet dies ein Anstieg um zwei Prozentpunkte. „Diese Ergebnisse zeigen, dass Fairtrade bei Verbraucherinnen und Verbrauchern immer mehr an Bedeutung gewinnt“, sagt Claudia Brück, Vorständin von TransFair e.V. (Fairtrade Deutschland), dem gemeinnützigen Verein, der das Siegel vergibt. „Nachhaltigkeit sowie gute Lebens- und Arbeitsbedingungen im globalen Süden spielen eine immer größere Rolle im Einkaufsverhalten. Dafür steht das Fairtrade-Siegel.“

Fairtrade macht den Unterschied

Fairtrade Siegel kaffee
© Fairtrade e.V.

Nach mehr als einem Jahr Pandemie wird Nachhaltigkeit auch bei To Go Food für Konsumenten immer wichtiger. Konsumenten sehnen sich nach Sicherheit, die sie durch Siegel wie Bio und Fairtrade bekommen. Nachhaltigkeit wird nicht nur in plastikfreien Verpackungen, regionalen oder pflanzlichen Zutaten gesehen, sondern auch in fair gehandelten Produkte. Es lohnt sich also Fair Trade Produkte einzusetzen, gerade bei Kaffee oder Schokolade und dies mithilfe der Werbemittel von Fairtrade auch bekannt zu machen. Mit Hilfe des Einkaufsguides Taste von Fairtrade sind geeignete Produkte schnell gefunden.

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