Auf dem Bild ist ein Salat in einer Kartonschale von Bionatic zu sehen. Der Salat besteht unter anderem aus Tomaten, Salatblättern, Fleisch und Gurken.

Nachhaltige Verpackungen für jeden Food-Trend

Gastro Verpackung

Was in den 1970er Jahren als hawaiianische Vorspeise mit japanischen Einflüssen seinen Anfang fand ist heute der Food-Trend des Jahres. Mittlerweile sind Pokes als leckere Hauptspeise in aller Munde und erobern den deutschen Markt. Die rohen Fischkreationen sind so gesund wie Sushi, aber viel reicher an Aromen. Poke ist die perfekte Mahlzeit für das Frühjahr.

 

Auf dem Bild ist ein Salat in einer Kartonschale zu sehen. Der Salat besteht aus Rucola, Salatblättern, Tomaten und Hühnchen. Auf der Schale liegt ein aus Kunststoff bestehender Deckel. Im Hintergrund sind eine Schale mit Brot, so wie verschiedenstes Gemüse zu sehen.Ob mit Reis, Quinoa oder Salat; Lachs oder Thunfisch; Ingwer oder Limette: Die Kreativität ist bei Pokes beinahe unendlich. Genauso abwechslungsreich sind die nachhaltigen Verpackungslösungen von Bionatic, mit denen Gastronomen ihre Speisen To-Go anbieten können. Pokes und Salat Bowles werden in den Kartonschalen mit erdölfreier Bio Kunststoff-Beschichtung zu wahren Kunstwerken. In Kombination mit dem passenden Deckel aus PLA (Bio Kunststoff) bieten Gastronomen ihren Kunden eine hochwertige und funktionale Verpackung für den Unterwegs-Verzehr, die obendrein vollständig biologisch abbaubar ist.

Auf dem Bild ist eine Schale aus Zuckerrohr zu sehen, in welcher sich Reis, Lachs und Salat befinden. Die Schale steht auf einem Holzbrett, auf welchem sich ebenfalls zwei Essstäbchen und ein Glas Wasser befinden.Auch in den Zuckerrohr Schalen machen Pokes und Salat Bowls eine gute Figur. Der Clou: Die Verpackung besteht zu 100 % aus Restfasern, die bei der Zuckerproduktion anfallen. Statt diesen Abfall zu verbrennen, fertigt Bionatic daraus formschöne Verpackungen, die ohne Zusätze und Beschichtungen auskommen.

Auf dem Bild ist eine Salatschale aus Palmblatt zu sehen. In der Schale befinden sich Tomaten, Reis, Fetakäse, , Rucola und Oliven. Neben der Schale liegt ein Messer und ein Glas Wasser.Wer es besonders schön haben möchte, greift aber zur Schale aus Palmblatt. Gefertigt werden diese aus den abgefallenen Blättern der Betelnusspalme. Auch hier entsteht aus Abfall etwas Wunderschönes und hoch funktionales. Die Blätter werden vollkommen naturbelassen gewaschen und gepresst und sind von Natur aus lebensmittelecht und außerdem fett- und wasserabweisend. Mehr nachhaltig und dazu noch gut aussehend geht nicht.

Auf dem Bild ist ein dänischer Hot Dog in einer Kartonverpackung zu sehen.Doch im greenbox-Sortiment von Bionatic finden Gastronomen nachhaltige Verpackungslösungen für jeden Food Trend.
Ob Burger oder HotDogs – um nur zwei zu nennen – das Bremer
Unternehmen hat die passenden Produkte parat.
Auch hier reicht das Angebot von PLA-Schalen über Karton- und Zuckerrohr Verpackungen bis hin zur hochwertigen Lösung aus Palmblatt. Zudem kann fast jede Verpackung individuell bedruckt werden.

Auf dem Bild ist ein Burger, belegt mit einer Bulette, Zwiebeln, Salatblättern, Käse, Speck, und Tomaten, zu sehen, der in einer Kartonverpackung liegt. Im Hintergrund ist eine weitere Kartonverpackung zu sehen sowie Tomaten und ein Holzbrett, auf welchem Salatblätter und Zwiebeln liegen.Richtig rund wird das Angebot durch eine ganz besondere Eigenschaft der Verpackungen. Als erster und bisher einziger Anbieter von Food-Service-Verpackungen gleicht Bionatic die CO2 Emissionen sämtlicher greenbox-Produkte zu 100 % aus. Und das vom Anbau der Rohstoffe bis zur Auslieferung an den Kunden. From cradle to customer nennt man das. Dazu betreiben die Bremer zusammen mit den anerkannten Experten von ClimatePartner das Carbon-Management. Dabei werden sämtliche CO2 Emissionen der Verpackungen und der Betriebsorganisation erfasst, berechnet und kompensiert. Um die Emissionen auszugleichen unterstützt Bionatic ein international anerkanntes Klimaschutzprojekt im Kasigau Wildlife Korridor in Kenia.

So können Sie Ihre Food-Kreationen in 100 % klimaneutralen Verpackungen anbieten!

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