Schneller! Vernetzter! conneX®!

Gastrogeräte

Die neuen Merrychef conneX®-Öfen werden die Welt der Schnellgarsysteme revolutionieren: mit bahnbrechender Konnektivität, höchster Geschwindigkeit und minimalem Platzbedarf!

Platzsparend und schnell

Nutzung Welbilt Merrychef
© Welbilt

Merrychef liefert seit über 70 Jahren marktführende Leistung und Zuverlässigkeit. Jetzt geht die weltweit führende Marke für Schnellgarsysteme einen weiteren großen Schritt in Richtung Zukunft. Ihre bahnbrechende Konnektivität macht die hybriden High Speed-Öfen conneX® 12 und conneX® 16 – neben dem geringem Platzbedarf, maximaler Gargeschwindigkeit und bislang unerreichter Benutzerfreundlichkeit – so einzigartig. Dabei ist die neue Serie einfach und schnell zu installieren und bringt das Segment der hybriden High-Speed-Öfen auf das nächste Leistungslevel.

Konnektivität ist zu einem echten Treiber für die Branche geworden. Wi-Fi- und Ethernet-Konnektivität gehören deshalb selbstverständlich ebenso zum Standard des conneX® wie ein zwölfmonatiges kostenloses Abonnement für das leistungsstarke und marktführende Welbilt KitchenConnect®-Ökosystem, mit dem Kunden die Funktionen ihrer Öfen kontinuierlich überwachen und Menüs aus der Ferne aktualisieren können.

Touchscreen – so einfach wie ein Mobiltelefon

Welbilt Merrychef
© Welbilt

Die conneX®-Modelle von Merrychef verfügen über einen bildbasierten Touchscreen – der glänzende 7-Zoll-HD-Controller verwendet die Sprache von Mobiltelefonen und ist genauso intuitiv zu bedienen, sodass neue Mitarbeiter schnell und einfach in der Verwendung von conneX® geschult werden können. Mehr als 100 programmierte Rezepte, entwickelt vom globalen Welbilt-Köche-Team, stehen per Press & Go zur Auswahl. Ergänzt durch eigene Rezepturen, bieten sie maximale Flexibilität und Abwechslung.

Kompakt, ohne Entlüftung und mit kühlen Außenseiten fügen sich die Öfen mühelos auch in kleine Räume ein, wo sie geräuscharm garen, backen, toasten, aufwärmen und grillen, ohne das Front-of-House-Tagesgeschäft zu stören. Einfach zu installierende, energiesparende Standard-Netzteile mit einem 13-A-Stecker sorgen für schnelle Vorheiz- und Abkühlzeiten sowie reduzierten Energieverbrauch im Standby.

Mehr Speed of Service = mehr Profit

Gastrogeräte Welbilt
© Welbilt

Die neue conneX®-Reihe von Merrychef umfasst zwei Schnellgarsysteme: Der conneX® 12 verfügt über ein 12-Zoll-Garraum in einem 14-Zoll-Breite-Ofen. Noch platzsparender ist der conneX®16: Er bietet mit seinem revolutionären 16-Zoll-Garraum in einem 18-Zoll breiten Ofen das kleinste verfügbare Verhältnis von Stellfläche zur Kapazität des Garraums! Beide Geräte sind in der Standard- oder Hochleistungsversion erhältlich.

Aber nicht nur deshalb lieben Mitarbeiter in Shops und Gastronomien den Merrychef conneX®.  Er ermöglicht selbst zu Stoßzeiten ein stressfreieres Arbeiten, indem er verhindert, dass sich Warte-schlangen bilden. Denn während der conneX® die vorbereiteten Produkte bis zu 80 % schneller als andere Öfen finalisiert, kann das Personal bereits weitere Kunden bedienen. Heißt: Mehr Speed of Service = mehr Profit! Zusätzlich minimiert die ausgewogene Triplex-Technologie aus Mikrowelle, Konvektion und Impingement-Technik den Energieverbrauch – bei maximaler Leistung und Qualität.

Das neuste Schnellgarsystem

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Weitere Informationen über die neue conneX®-Reihe von Merrychef oder einen unserer hybriden High-Speed-Öfen finden Sie hier.

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