Tiramisu Latte

Name: Tiramisu Latte
Ingredients: 30 ml Tiramisu Sirup; 30 ml Amarettosirup; 100 ml Milch; 200 g Mascarpone; 150 ml Sahne (mind. 36% Fett)

Rezepte

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Caffè Latte mit fluffigem Tiramisu-Topping aus Mascarpone und Tiramisusirup.

Portionen: 12

Alle Zutaten in einer Schüssel gut verrühren.
Danach die gesamte Masse in einen 0,5 L iSi Whip füllen. Einen iSi Professional Charger aufschrauben und mindestens 12 mal kräftig schütteln.
Den iSi Whip anschließend für mindestens drei Stunden im Kühlschrank kaltstellen.
Einen Caffè Latte mit dem Tiramisu-Espuma toppen.

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