Anwendungstipps

Döner Kebab in Pita Brot

Moderne Dönerkonzepte in Deutschland

Die deutsche Dönerbranche ist mit rund 16.000 Dönerimbissen stark zersplittert. Obwohl der Döner Kebab ausgesprochen beliebt ist, verzeichnen die einzelnen Betriebe aufgrund der immensen Konkurrenz nur niedrige tägliche Umsätze. Gammelfleisch…
Asia Sandwich mit getrockneten Tomaten

Snacks kreativ & genussvoll anbieten

Snacks kreativ und genussvoll anbieten ist ganz einfach. Mit Einflüssen aus Küchen anderer Länder, durch interessante Texturen und auffälligen Farben, kann es jedem Gastronomie-Typ gelingen, sein Angebot attraktiver zu gestalten.…
Smartphone Snackbestellung

ORDA rettet Restaurants: Kostenloser Take-Away-Service

Die Restaurant-App ORDA hat ein Corona-Hilfspaket entwickelt und bietet Gastronomen damit eine kostenlose Plattform, um sich einer breiten Masse an Kunden zu präsentieren und Umsatzeinbußen durch mehr Bestellungen zum Mitnehmen…
Thailändischer Papaya Salat | snackconnection

Ausländische Einflüsse auf Snacks

Bereits sehr früh wurde die deutsche Esskultur durch Einflüsse anderer Länder bereichert. Deutschland hat beispielsweise in den 50er Jahren viele Gastarbeiter aufgenommen und damit nicht nur an Arbeitskraft, sondern auch…
Smoothies Imunbooster | snacocnnection

Smoothies – Power für die Abwehrkräfte

Gerade in Zeiten von Corona bemühen sich die Menschen um ein starkes Immunsystem. Eine gesunde Ernährung mit viel frischem Obst und Gemüse unterstützt unser Immunsystem. Besonders die enthaltenen Vitamine C,…
Burger in Box To go Verpackung

Abholhelden – das neue Takeway-Portal geht online

Unter www.abholhelden.de offeriert der Unternehmer Bernd Förtsch der deutschen Gastronomie das erste umfassende Takeaway-Portal. Von der Bestellannahme über die Bezahlung bis zur Kapazitätsplanung sind alle wichtigen Funktionen enthalten. Erster Mitstreiter…
Restaurant geschlossen Coronakrise

Initiativen für Gastronomen in Zeiten des Coronavirus

Der Außer-Haus-Markt ist durch die aktuelle Krise besonders stark betroffen, da alle Restaurants und Cafes für den normalen Publikumsverkehr schließen mußten. Aber auch das Außer-Haus Geschäft der Bäckereien, Metzgereien und…
Snack fotografieren mit Smartphone

Per App zum Snack

Bequem, schnell und einfach – so geht snacken per App. Mit leichten App-Lösungen für belegte Brötchen, Burger und Co. können Kunden in der Snack-Branche ohne warten individelle Snacks auswählen, bestellen…
Mehrweg Verpackungen Essen To Go | snackconnection

Corona: Umgang mit Mehrwegbehältern

Um Servicekräften in Restaurants und Supermärkten, die aktuell nur Mahlzeiten zum Mitnehmen anbieten dürfen, Hinweise für den hygienischen Umgang mit Mehrwegbehältnissen zu geben, hat der Lebensmittelverband Deutschland ein Merkblatt veröffentlicht.…

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