Gastro Trends

Hier erfahren Sie alles über angesagte Gastro und Snack Trends speziell für das Snackgeschäft – von Lebensmittelinnovationen über wichtige Themen wie Nachhaltigkeit bis hin zu den neuesten Food- und Mega-Trends.

Frau Salat To Go unterwegs snack Bowl Verpackung

Pflanzlich durch den Tag mit veganen Snacks

Mittlerweile spielen vegane Alternativen für Snack-Anbieter eine immer größere Rolle. Die Zeiten in denen sich Veganer nur mit einer Beilage zufrieden geben müssen sind passé.…
Milchshake extreme Salzbrezel Schokolade Bueno

Amerika macht’s vor: süße Versuchungen

Die USA sind Vorreiter in vielen Food-Trends. Besonders bei den süßen Versuchungen scheinen die Amerikaner kreativ zu sein. Außergewöhnliche Ideen, neue Inszenierungen und ausgefallene Geschmacksrichtungen…
Street Food Nudeln Asia Pfanne

Gesunde Food Trends aus aller Welt

Jedes Jahr sind wir von neuen Food Trends umgeben, die ihren Ursprung in den unterschiedlichsten Ländern dieser Welt finden. Die ausländischen Einflüsse auf die deutsche…
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