Leitartikel

Die Snacktrends 2026 zeigen eine klare Entwicklung: Gäste wünschen sich gesunde Unterstützung im Alltag, mehr Natürlichkeit und zugleich spannende Genussmomente. Snacks sollen funktional, bequem und emotional ansprechend sein.
WRaps Tacos Mais Avocado Snacktrends 2026

Wissen, was snackt! – Snacktrends 2026

Die Snacktrends 2026 zeigen eine klare Entwicklung: Gäste wünschen sich gesunde Unterstützung im Alltag, mehr Natürlichkeit und zugleich spannende Genussmomente. Snacks sollen funktional, bequem und emotional ansprechend sein.
Veganes Sandwich Sprossen Microgreens

Foodtrends 2026 – Funktional, Genuß, Tranzparenz

Unabhängig voneinander analysieren Kerry, Innova Market Insights und Griffith Foods globale Konsumgewohnheiten, Produktlaunches und kulinarische Entwicklungen. In den Prognosen für 2026 zeigen sich klare Überschneidungen.
New York Roll Backware mit Topping

Amerika macht’s vor – Süße Backwaren

Der Trend zu süßen Backwaren aus Amerika hat sich nun auch in Deutschland durchgesetzt. Wir zeigen Ihnen die aktuellsten Backwaren, die aus der American Bakery zu uns gelangt sind. Von…
Mac and Cheese Burger | snackconnection

Die 10 beliebtesten Fast Food Gerichte in den USA

Die USA bieten eine enorme Vielfalt an Fast Food – von Sandwiches und Hot Dogs bis hin zu Pizza, Burgern, Tacos und süßen Klassikern wie Donuts, Waffeln und Eis.
Verschiedene orientalische Gerichte als Mezze angerichtet / snackconnection

Top 10 Streetfood der Levante-Küche

Die Levante-Küche ist ein echter Food-Trend. Sie steht für vielfältige kleine, oft vegetarische Gerichte und ist besonders gut für den kleinen Hunger zwischendurch geeignet. Wir stellen die Top 10 Street…
Popular food of the Middle East.Stew bulgur.Bulgur with portulak. / snackconnection

Levante – Vegetarische Trendküche

Die Levante Küche steht für vielfältige kleine Gerichte, eine gesunde Esskultur mit frischem Gemüse und exotischen Gewürzen. Woher die Levante-Küche kommt, welche Traditionen sie mitbringt und welche exotischen Gerichte angeboten…
Vegane Milchalternativen

Milchalternativen – ein boomender Markt nicht nur für Veganer

Ob morgens im Cappuccino, im Müsli oder beim Kochen: Pflanzliche Alternativen zur Kuhmilch liegen nicht nur bei Veganern im Trend. Pflanzenmilch ist schon längst kein Nischenprodukt mehr.
Bagel mit Gurke

Foodtrends 2026: Prognosen von Griffith Foods

Die Foodtrends 2026 von Griffith zeigen, dass Geschmack, Textur und Nährwert immer stärker zusammen gedacht werden. Proteinreiche Konzepte, internationale Streetfood-Einflüsse, intensive Aromen und funktionale Zutaten bieten Ansatzpunkte, um das Sortiment…
Auswahl an verschiedenen Wrap

FoodZoom 2026: Zukunftstrends für Gastronomie & Hotellerie

Essen, Reisen und Genuss im Wandel: Nachhaltigkeit, smarte Technik und neue Lebensstile verändern Cafés, Restaurants, Streetfood und Hotels. Der FoodZoom 2026 zeigt die Trends, die unseren Genuss künftig prägen.
Reis Bowl Tofu vegan

Kerry Foodtrends 2026 – Neue Aromen, klare Werte, kreative Konzepte

Die Kerry Food Trends 2026 zeigen, wie sich Aromen, Texturen und kulinarische Konzepte verändern – von intensiveren Geschmackserlebnissen über neue Hybridformate bis hin zur Rückbesinnung auf einfache, vertraute Zutaten.
Veganes Sandwich Avocado Radieschen

Top Trend vegan: So geht es am einfachsten

Vegane Snacks werden immer stärker nachgefragt. Mit pflanzlichen Alternativen läßt sich das Sortiment schnell und einfach mit veganen Produkten ergänzen. Wir geben Tipps für die vegane Erweiterung.
Salat_Food-Bowl-Kichererbsen-BUchweuzen

Food & Beverage Trends 2026 – Innova Market Insights

Innova Market Insights analysiert jährlich globale Produktlaunches, Konsumforschung und Marktentwicklungen. Die Food- und Beverage-Trends 2026 zeigen, wie sich Genuss, Gesundheit, Alltagstauglichkeit und Wertorientierung weiter verschieben.