Neuheiten und Trends auf der HOGA
Zum Jahresauftakt präsentiert die HOGA zahlreiche Neuheiten und Trends zu Themen wie Food-Trucks, Craft-Beer und vielem mehr. Nutzen Sie die Gelegenheit um sich für neue Trends zu begeistern und holen…
Messen & Veranstaltungen
Tierwohl, Fleischtrends und Nachhaltigkeit auf dem Fleisch Kongress 2018
Der Fleischkonsum in Deutschland sinkt weiter. Trotz dessen wächst die Produktion von Fleisch stetig. Neben dem Anstieg der Geflügelfleischerzeugung gibt es dazu viele Gründe und Erklärungen. Zahlen, Daten und Fakten…
veganfach: Der neue Treffpunkt für Einkäufer, Investoren und Food Scouts
Wenn die veganfach 2018 am 02. und 03. November ihre Türen öffnet, werden Trendscouts, Investoren und Einkäufer erneut auf ihre Kosten kommen. Denn die veganfach bietet ausstellenden Unternehmen die perfekte…
Alles für den Gast – Trendbarometer in Salzburg
Mit der von Reed Exhibitions veranstalteten „Alles für den Gast Herbst“ geht vom 10. bis 14. November 2018 die mit Abstand umfassendste und damit bedeutendste Fachmesse für die Gastronomie und…
Kaffee im Außer-Haus-Markt: Zielgruppen, Trends und Potenziale
Kaffee ist ein wichtiger Margenbringer im deutschen Außer-Haus-Markt – bereits jede vierte Tasse wird in Gastronomie-Locations, am Arbeitsplatz, in Kantinen oder Hotels getrunken. Entsprechend groß ist der Wettbewerb: Immer mehr…
Trendthemen der Branche auf der GastroTageWest
Die Gastronomie-Fachmesse für den Westen Deutschlands GastroTageWest liefert vom 14. bis 16. Oktober in der Messe Essen Produkte, Ideen, Konzepte, Lösungen und Ausstattung für Gastronomie und Hotellerie. Unter den rund…
Iba.TO GO!: Neue Ideen für den Außer-Haus-Markt
Alles rund um den wachsenden Markt Kaffee und Snacks wird es auf der neuen Fläche „iba.TO GO!“ in Halle B3 geben. Dort erhalten Messebesucher jede Menge Anregungen, Konzepte und individuelle…
Coffee & Co. 2018 – Coffee Trends & Innovationen
Coffee & Co. 2018 ist der Kongress für Kaffeehersteller, Röstereien und den Handel. Das Trendthema Kaffee wird hier prominent in Szene gesetzt. Auf der exklusiven Fachkonferenz für Entscheider und Branchenkenner…
Digital Food & Digital Experience beim snack 2018
Die Rolle der digitalen Anwendungen sowohl beim Verbraucher wie auch auf Anbieterseiten wird immer wichtiger. Einchecken, Essen und Getränke bestellen und an den Tisch bringen lassen, anschließend auschecken und bezahlen.…
Back Kongress 2018: Jetzt noch schnell anmelden
Bäcker und das Bäckerhandwerk treffen sich am 17. und 18. Juni 2018 auf dem Back Kongress, um über aktuelle Entwicklungen und Trends zu diskutieren. Die Veranstaltung präsentiert sich in neuer…
Snack Kongress 2018 – Zwischen Tradition, Innovation und Digitaler Revolution
Der snack Kongress 2018 präsentiert sich in neuer Frische und Stärke. Spannende Vorträge und Trendanalysen, neue interaktive Formate und zahlreiche Networking Möglichkeiten sowie die snack’18 Party versprechen Inspiration pur! Dabei…
28. Internationales Management Forum für Gemeinschaftsgastronomie
Die Termine des Internationalen Management Forums für Gemeinschaftsgastronomie & Catering (IMF) gelten als die Trendtage der Branche. Dieses Jahr sind sie am 26. und 27.06.2018, erstmals an einem neuen Veranstaltungsort:…
Video des Monats
