Studien & Marktdaten
Aktuelle Daten aus dem YouGov-Shopper-Panel zeigen deutlich: Der Markt für Bio-Lebensmittel wächst weiter – und das trotz Preisbewusstseins der Verbraucher. Bio erreicht heute eine breite Käuferschaft.
So snackt die Zukunft: Die Backbranche auf dem Weg zu neuen Snackkonzepten
Snacks bleiben ein zentraler Wachstumsmotor der Branche. Wer Trends wie pflanzenbasierte Konzepte, internationale Geschmacksrichtungen und praktische To-go-Formate geschickt in das eigene Backwarensortiment integriert, kann sich erfolgreich im Markt positionieren.
Wie Deutschland isst: Aktuelle Ernährungsgewohnheiten im Überblick
Der Ernährungsreport 2025 zeigt, welche Essgewohnheiten Deutschland prägen und worauf Verbraucher bei Speisen außer Haus besonderen Wert legen. Für den Snackmarkt ergeben sich klare Hinweise darauf, welche Angebote künftig überzeugen.
Video des Monats
Newsletteranmeldung
Rezept des Monats
