Pisang Goreng
Rezept: süße Bananen in einem Teigmantel, goldbraun frittert mit Vanilleeis und Honig aus Indonesien.
Asien
Rezept: süße Bananen in einem Teigmantel, goldbraun frittert mit Vanilleeis und Honig aus Indonesien.
Bubur Sumsum – Indonesischer Pudding
Rezept: Indonesischer Pudding aus Reismehl und Kokosmilch aromatisiert mit asiatischer Vanille (Pandan)
Nasi Goreng
Rezept: Indoesische Reispfanne mit Hähnchenfilet, Spiegelei, Karottenstifte und Sojasoße.
Bakso – Fleischbällchensuppe
Rezept: Würzige Suppe aus Rinderbrühe, Glasnudeln, Sambal-Olek Zwiebeln und Bakso-Hackbällchen.
Gochujang – feurig scharfe Würzpaste aus Korea
Gochujang, die scharfe Würzpaste aus Korea, erobert immer mehr die Küchen weltweit. Die vielseitige Paste wird aus fermentierten Zutaten hergestellt und verleiht Speisen nicht nur Schärfe, sondern auch eine besondere…
Ein kulinarischer Ausflug nach Korea: Das sind die aktuellsten Food-Trends
Die koreanische Küche ist im Trend. packVerde hat drei typisch koreanische Rezepte aufgeführt und zeigt wie man sie richtig verpackt.
Tteokbokki – koreanische Reisküchlein
Rezept: koreanische Reisküchlein in pikanter Soße mit Frühlingszwiebeln, Rindfleisch und Ei.
Top Street Food Gerichte aus Südkorea
Die koreanische Küche steht für Kimchi, Reis und Schärfe.Durch den Kimchi Trend ist auch bei uns die koreanische Küche immer beliebter geworden. Da lohnt sich ein Blick auf die beliebtesten…
Trendgerichte aus der koreanischen Küche
In der koreanischen Küche treffen geschmackliche Gegensätze aufeinander: süß, salzig und scharf. Das macht sie so interessant. Die koreanische Zutat Kimchi liegt schon länger im Trend.wir zeigen weitere Trendgerichte aus…
Koreanische Bibimbap-Bowl
Rezept: Frische, koreanische Bowl mit Reis, gebratenem Hackfleisch, mariniertem Gurkensalat und angebratenem Gemüse.
Thailändische Nudel- und Reissnacks
Die thailändische Küche bietet viele Reisgerichte, aber auch für Nudel-Fans ist etwas dabei. An den Streetfood-Ständen in Thailand gibt es die verschiedenste Nudel- und Reisgerichte, die meist im Wok schnell…
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