Italien

Rezept: klassisches italienisches Sandwich mit frittierten Kichererbsen-Dreiecken in Sesambrötchen.

Pane e Panelle – Italienisches Sandwich

Rezept: klassisches italienisches Sandwich mit frittierten Kichererbsen-Dreiecken in Sesambrötchen.

Italienisches Puccia Sandwich

Rezept: Calzone-ähnliches Sandwich aus Italien gefüllt mit Mozzarella-Käse, Serano-Schinken Rucola und Tomaten.

Pizza Frutti di Mare

Rezept: Leckeres Rezept für eine fruchtige Pizza mit Meeresfrüchten, Mozzarella und etwas Weißwein.

Lasagne mit veganer Bolognese

Rezept: Schnelles Rezept für eine einfache vegane Lasagne mit fertiger Bolognesesauce von Zentis fruit solutions.

5 Tipps für eine Take Away Pizza

Pizza hat durch die Corona Pandemie an noch mehr Popularität gewonnen. Sie eignet sich hervorragend für das To Go Geschäft und lässt sich leicht in viele Gastrokonzepte integrieren. snackconnection gibt…

Pizzatrends 2022

Pizza zählt zu den beliebtesten Gerichten in Deutschland. Sie lässt sich für jeden Geschmackstyp flexibel gestalten und bietet dadurch enorme Variationsmöglichkeiten. Bei der großen Nachfrage sind natürlich auch neue Pizzatrends…

Bruschetta Pasta

Rezept: Leckere Pasta mit Bruschetta Garnelensalat, die Ihre Gäste geschmacklich nach Italien reisen lässt.

Vegetarisches Grillgemüse Panini

Rezept: Schnelles Rezept für ein leckeres und einfaches Panini mit gegrillter Paprika und Zucchini.

Panini mit Pancetta und Tomatenbutter

Rezept: Warmes Panini mit Pancetta, Tomatenbutter, Rucola und Mozzarella für den Kontaktgrill.

Panini mit Hähnchen und Rotkohl

Rezept: Warmes Panini mit Hähnchen, Rotkohlsalat, Käse und Salat für Kontaktgrill

Snack-Konzepte für jede Gastronomie

Das Verlangen der Gäste nach Snacks für unterwegs bleibt ungebrochen und Snacks somit ein Umsatzbringer für jeden Gastronomie-Betrieb. Nur wie lassen sich Snack-Konzepte am besten in die eigene Gastronomie implementieren?…

Vegane Pizza leicht gemacht

Die Pizza gehört seit vielen Jahren zu den beliebtesten Gerichten in Deutschland. Ihre Popularität verdankt sie der Vielseitigkeit und dem Convenience-Faktor. Da der Pizzaboden in der Regal vegan ist und…

Italien

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