Top 10 Streetfood aus dem Libanon
Die libanesische Küche hat neben Schawarma, Falafel und Hummus noch viele aufregende Geschmackserlebnisse auf Lager. Wir zeigen beliebte libanesische Gerichte, die sich auch als Snack eignen.
Libanon
Die libanesische Küche hat neben Schawarma, Falafel und Hummus noch viele aufregende Geschmackserlebnisse auf Lager. Wir zeigen beliebte libanesische Gerichte, die sich auch als Snack eignen.
Veganes Streetfood aus dem Libanon
Die libanesische Küche zeichnet sich durch frische Zutaten mit viel Gemüse aus. Das regionale Streetfood bietet eine breite Palette an veganen und vegetarischen Gerichte, die sich hervorragend als Inspirationsquelle für…
Kichererbsensalat mit Tahinidressing
Rezept: Tahini Salat mit knackigem Gemüse, frischen Kräutern und Sesamdressing.
Malfouf – libanesischer Krautsalat
Rezept: Malfouf Krautsalat mit feinen Gemüse und Zitronendressing.
Die 10 beliebtesten Salate aus dem Libanon
In der reichen kulinarischen Tradition des Libanons spielen Salate eine zentrale Rolle. Inspiriert von der Fülle frischer Zutaten sind diese Salate nicht nur gesund und nahrhaft, aber auch alle vegetarisch,…
Süßes aus dem Libanon
Die libanesischen Süßspeisen sind ein wichtiger Bestandteil der kulinarischen Identität des Landes, der Gastfreundschaft und der kulturellen Tradition. Sie werden oftmals mit lokalen Gewürzen oder gehackten Nüssen wie Pistazien verfeinert.
Tabouleh Salat
Rezept: Leckeres Tabouleh mit Tomaten, Bulgur, Minze und Petersilie mit einem Zitronen-Olivenöl-Dressing.
