Tunesien

Tunesische Sandwiches vereinen mediterrane und nordafrikanische Aromen und setzen auf frische, einfache Zutaten wie Thunfisch, Harissa, gekochte Eier, Oliven, Kapern, Salat und Kartoffeln.
Tunfisch Bgauette Oliven, ei Tunesien

Sandwiches & Wraps aus Tunesien – würzig, frisch und vielfältig

Tunesische Sandwiches vereinen mediterrane und nordafrikanische Aromen und setzen auf frische, einfache Zutaten wie Thunfisch, Harissa, gekochte Eier, Oliven, Kapern, Salat und Kartoffeln.
Auswahl tunesische Gerichte

Top 10 Streetfood aus Tunesien

Die Küche Tunesiens ist würzig, aromatisch, mediterran und scharf, mit Einflüssen aus dem arabischen, berberischen, französischen und osmanischen Raum. Das zeigt sich auch in den vielen Streetfood-Gerichten Tunesiens.
Salate Bunte Schüsseln Tunesien

Tunesische Salate – frisch, mediterran, würzig

In Tunesien ist die Salatvielfalt groß – sie reicht von frischen Gemüsesalaten bis hin zu herzhaften, gekochten Varianten. Sie sind frisch, würzig, sättigend und hervorragend als To-go-Variante oder kleiner Snack…
Sandwich Thunfisch Oliven

Tunesisches Sandwich

Rezept: Tunesisches Sandwich im Fladenbrot mit Thunfisch, Harissa und Kapern.
Couscous Salat

Würziger Couscous-Salat

Rezept: Würziger Couscous-Salat mit Paprika, Lauchzwiebeln und Harissa-Ajvar-Dressing.
Leblebi Kichererbseneintopf

Leblebi – tunesischer Kichererbseneintopf

Rezept: Leblebi – tunesischer Kichererbseneintopf mit Harissa, gegrillter Paprika und Zwiebeln.
Makloub Sandwich

Makloub-Sandwich

Rezept: Warmes tunesisches Sandwich mit Käse, Schinken und Harissa.