Laugensnacks – vielseitig und beliebt
Brezel, Stange oder Brötchen: Laugengebäck ist beliebt und schmeckt als Frühstück oder als Snack für zwischendurch. Es bietet die optimale Basis für leckere Kreationen für eine Vielzahl von herzhaften wie…
Aufstriche
Brezel, Stange oder Brötchen: Laugengebäck ist beliebt und schmeckt als Frühstück oder als Snack für zwischendurch. Es bietet die optimale Basis für leckere Kreationen für eine Vielzahl von herzhaften wie…
Smørrebrød – Dänemarks kulinarisches Aushängeschild
Das dänische Smørrebrød wird im Gegensatz zu gängigen belegten Brötchen und Sandwiches nicht zusammengeklappt. Es besteht aus einem Roggenbrot, das mit gesalzener Butter bestrichen und reichlich belegt wird.
Pflanzliche Leckerbissen: Snacks für die Mittagszeit
Plant-based Food ist längst in der Mitte der Gesellschaft angekommen. Mit seinem vielfältigen Plant-based Sortiment und den passenden Rezepten unterstützt MILRAM Food-Service Profis in allen Bereichen.
Bagel American Style
Rezept: Bagel American Style mit Philadelphia Frischkäse, Rindersaftschinken und Senf.
Veganer Rote-Bete-Schmand
Rezept: Veganer Rote-Bete-Schmand mit MILRAM Schmand-Alternative, Meerrettich und frischen Kräutern.
Sherry-Heringshappen auf Kartoffelbrot
Rezept: Saftige Heringshappen mit Creme Fraîche, Lollo bionda und Gartenkresse.
Käse & Brot – Genuss in vielen Varianten
Mit dem Traumpaar Käse und Brot lassen sich eine Vielzahl interessanter und innovativer Sandwiches zubereiten, von vegetarisch bis vegan, von warm bis exotisch, z.B. eine veganes Grilled Cheese Sandwich oder…
Brotzeitstulle
Rezept: Brotzeitstulle mit Domschinken, Radieschenstiften und Original Obazda von Alpenhain.
Rezept des Monats: Green Goddess Sojastange
Rezept: Knusprige Sojastange mit grünem Hummus, Käse und frischem Gemüse.
Neu im Sortiment: Arla® Pro Frischkäse Bio
In der Arla® Pro Frischkäse-Familie hat Zuwachs bekommen: Frischkäse Bio Doppelrahmstufe aus rein natürlichen Zutaten. Er bietet die gewohnte Arla-Qualität und ist speziell für den Einsatz im Back-of-House Bereich konzipiert.
50 Jahre Käse-Genuss vom Feinsten. LEERDAMMER feiert Jubiläum.
Der heute meistgeliebte Schnittkäse feiert Jubiläum. Schneiden Sie sich ein Stück vom Erfolg ab und profitieren Sie vom Mehrwert der Marke LEERDAMMER mit einem hochwertigen Snack-Angebot.
Video des Monats
