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Der erste Camembert-Genuss zum Streichen

Die Traditionskäserei Alpenhain bietet passende Produkte rund um Camembert auch für unterschiedliche gastronomische Konzepte im Außer-Haus-Markt, wie die Camembert-Creme, geeignet für Flammkuchen, Burger, Suppen oder Foodbowls

Pesto-Spiegelei auf Brot

Rezept: Spiegeleier in grünem Pesto gebraten, auf leckerem getoastetem Vollkornbrot serviert.

Wohlfühl-Snacks Online-Voting – Jetzt abstimmen!

Der Homann SNACK-STAR Nachwuchswettbewerb geht in die finale Runde. Die Finalisten der drei Kategorien stehen fest. Zur Auswahl stehen neun kreative Rezept unter dem Motto "Wohlfühl-Snacks", die jetzt per Online-Voting…

Obazda auf Burger von Alpenhain / snackconnection

Alpenhain Original Obazda – zur Brotzeit, als Topping, zum Füllen und zum Kochen

Der cremig-herzhafte Alpenhain Original Obazda ist eine echt bayrische Käsespezialität mit Camembert aus frischer Alpenmilch, Rahm und den typischen Gewürzen.

Obazda auf Bauernbrot

Rezept: Deftiges Bauernbrot mit Obazda, Radieschen, Karotten und Salatblättern.

Inspirationen für belegte Brote aus anderen Ländern

In Europa gibt es fast in jedem Land tolle Sandwich-Kreationen für den Snack zwischendurch oder das kleine Mittagessen. Für mehr Abwechslung in der Auslage zeigen wir beliebte Sandwiches und belegte…

Walnussbrot mit Feigensenf

Rezept: Saftiges Walnuss-Feigen-Brot mit fruchtig-scharfem Feigensenf und würzigem Käse aus der Schweiz.

Vegetarischer Argentinier mit Camembert Creme

Rezept: Vegetarischer Burger mit Süßkartoffel, Camembert Creme und Chimichurri auf Mehrkorn Brötchen

Brioche mit Rotbarbenfilet

Rezept: Leckeres Brioche Sandwich mit Rotbarbenfilet, Sardellencreme, Oliven und Parmesan.

Brioche mit Ziegenfrischkäse und Früchten

Rezept: Frisches Brioche Sandwich mit Ziegenkäse, getrockneten Cranberries und Goji-Beeren und Rucola-Salat.

Japanischer Miyagi Burger mit Camembert Creme

Rezept: Japanisch inspirierter Burger mit Okonomiyaki-Pattys, Austernsauce und Weißkohl für asiatische Stimmung in Ihrem Lokal

Snacktrends 2022 – Das Revival der Stulle

Ob klassisch, vegetarisch oder vegan: Die Stulle passt zu jedem Food-Trend, aber verkörpert gleichzeitig ein Stück Sicherheit und Heimat und wird damit auch in 2022 im Trend sein.

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