Dreierlei Aufstrich-Varianten mit Körnigem Frischkäse
Rezept: Drei verschiedene Aufstriche oder Dips aus Körnigem Frischkäse in den Varianten Feige, Pesto und Paprika
Dips
Rezept: Drei verschiedene Aufstriche oder Dips aus Körnigem Frischkäse in den Varianten Feige, Pesto und Paprika
Frühlings-Snacks mit Saucen-WOW – Ohne fehlt was
Der Frühling beginnt und passend zum Wetter gibt es Salate, Fingerfood, Bowls und kreative Snackideen mit Saucen von Homann.
Surf and Turf Spieße
Rezept: Frühlingshafte Grill-Spieße mit Ananas, Garnelen, Orangenfilets und Salatmayonaise von Homann.
Veganer Bunny Chow
Rezept: Leckeres Rezept für ein schnellen, veganen Bun Chow mit den fertigen Curries von Masande.
Ideal zur Currywurst: HOMANN Curry Ketchup Bombay
Was wäre Snack-Deutschland nur ohne die Currywurst? Egal, welche Art von Wurst in Deutschlands unterschiedlichen Regionen bevorzugt wird, gibt es eine wichtige Sache, die alle verschiedenen Currywurst-Variationen eint: Die Sauce…
Arla Buko – natürlicher Frischkäsegenuss
Im Rahmen der wachsenden Ansprüche professioneller Köche im Außer-Haus-Markt und der Suche nach Produkten mit höchster Anwendungsvielfalt, gerät Arla Buko immer stärker ins Blickfeld der Foodservice-Küchen. Neben seinen überzeugenden Eigenschaften…
Die vielseitigen Vorteile der puren Avocado
Avocados sind sowohl lecker, als auch sehr gesund, weshalb sie mittlerweile als Superfoods gelten. Frische Avocados sind in der Handhabe jedoch kompliziert, denn eine frisch geerntete Avocado ist entweder nicht…
Foodtrend Selfmade Ketchup – Warum kompliziert, wenn es auch einfach geht?
Selbstgemachte Ketchups aus natürlichen Zutaten und ohne künstliche Aromen liegen zurzeit voll im Trend. In der hektischen Profiküche fehlt jedoch oftmals die Zeit dazu, Saucen wie z. B. Ketchup selbst…
HOMANN Salatdressings – Feinköstliche Profiqualität
Genuss, Qualität und Vielfalt – diese Kompetenzen sind bei der Produktwahl in der Gastronomie entscheidend. Doch auch lange Haltbarkeit und vor allem leichtes Handling im Gastro-Alltag sind vorteilhaft. Deshalb setzen…
MTG Foodtrading – Ethnofood für Snacks
MTG Foodtrading bietet vielseitig einsetzbare Ethno-Snacks für den Food Service Markt. Ob mit Tortilla, purer Avocado, feurige Chili oder einfachen süßen Wraps – mit den mittelamerikanischen Snacks kann in jeder…
Vielfältige Anwendungen aus Milchprodukten in der Gastronomie
Milchprodukte werden täglich von Kunden konsumiert. Sie liefern Proteine, stärken die Knochen und gelten allgemein als gesund. Ob Käse, Milch oder Quark: Über 21 Millionen Deutsche verzehren täglich verschiedenste Arten…
Ethnofood für Snacks
In Mexico gehören Tortillas zu jeder Mahlzeit wie das Salz in der Suppe. Jedoch ist die Tortilla eine tolle Zutat für alle Arten von kulinarischen Gerichten. Haben Sie schon einmal…
Rezept des Monats:
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